深層發酵（submerged fermentation）是2012年公布的微生物學名詞。
基本介紹
- 中文名：深層發酵
- 外文名：submerged fermentation
- 所屬學科：微生物學
- 公布時間：2012年
定義,出處,
定義
利用發酵罐進行的液態發酵方式。
出處
《微生物學名詞》第二版。
深層發酵
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