涼拌蝦皮是以蝦皮為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：涼拌蝦皮
- 分類：涼拌
- 主要食材：蝦皮，蔥
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
蝦皮 | 適量 |
蔥 | 適量 |
香油（橄欖油、紅油均可） | 一匙 |
醋 | 一匙 |
做法
1. 蝦皮過水焯一下控乾 |
2. 放入切碎的香蔥 |
3. 放入香油，加醋 |
涼拌蝦皮
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