涇陽茯茶製作技藝,陝西省西安市傳統技藝。
基本介紹
- 中文名:涇陽茯茶製作技藝
- 批准時間:2023年12月13日
涇陽茯茶製作技藝,陝西省西安市傳統技藝。
涇陽茯茶製作技藝,陝西省西安市傳統技藝。保護單位西安永興坊文化發展有限公司1保護措施2023年12月13日,入選陝西省省級非物質文化遺產生產性保護示範基地名單(2023年-2025年)。1...
黑茶製作技藝(鹹陽茯茶製作技藝),據記載,明洪武元年(1368年),第一塊鹹陽涇陽茯磚茶從這裡誕生,在隨後的600多年時間裡,這裡出產的茯磚茶,順著綿延的絲綢之路遠銷西北乃至中西亞各國。到了明清時代,作為有著千年歷史積澱的黑茶...
包括製作工藝,炒茶的火候及水分含量,發花的溫度,築制磚體的鬆緊度等。古時沒有溫度計和乾濕儀,全憑匠工的經驗和感知來把握。千百年來,有多少人曾想把涇陽茯磚茶製作技術引進到涇陽之外去,均未成功。也說明歷史上的“三不離”...
涇渭茯茶誕生於陝西鹹陽,屬於黑茶,是中國馳名商標,以恢復陝西省非物質文化遺產——茯磚茶製作技藝為業界著稱,是陝西茯茶的領軍品牌。品牌介紹 鹹陽涇渭茯茶是陝西第一家保護性恢復發掘茯茶傳統工藝的企業,也是第一家完成茯茶產業鏈構建的...
劉百順,男,中國涇陽茯茶制茶大師。人物經歷 2017年,參加第十一屆中國西安國際茶葉博覽會,給制茶師教授古法制茶技藝;參加“尋根守藝·文化匠心”非物質文化遺產展。所獲榮譽 在2019中國涇陽茯茶制茶師評選活動中,經推選申報、資格審核...
以後用諧音“茯”代替“附”,便出現了“茯茶”。在明清時期六百餘年間先後生產的“馬合盛”、“天泰全”、“泰合誠”、“人民”牌茯磚茶深受西部地區廣大消費者青睞。建國後由於集中公私合營生產規模擴大,最後集中於涇陽,使涇陽成為...
到學習本地茯茶手藝人的精髓要領,再到對傳統制茶方法的傳承創新,在涇陽茯磚茶原有成分配比功效上,還經過科學的調配比例,使每一塊涇水金花磚茶均經過篩分、風選、色選、除塵淨化、渥堆發酵(核心技術)、蒸炒等數十道工序和技藝。
(1)縣前磚涇陽茯茶 縣前磚涇陽茯茶 選用湖南優質黑毛茶為原料,陳化二年以上,以涇陽人氏任和順創於1316年的涇陽茯磚茶核心工藝為基礎,經22道工序發酵築制而成。 茶磚外形規整光潔,金花鮮艷、飽滿、茂盛、菌香濃郁,湯色橙紅或琥珀...
,德昂族酸茶製作技藝,綠茶製作技藝(雨花茶製作技藝、蒙山茶傳統製作技藝),紅茶製作技藝(坦洋工夫茶製作技藝、寧紅茶製作技藝),烏龍茶製作技藝(漳平水仙茶製作技藝),黑茶製作技藝(長盛川青磚茶製作技藝、鹹陽茯茶製作技藝)...
涇陽茯磚茶歷史悠久,明、清時期曾為“陝引”、“甘引”之主要茶品,沿絲綢之路遠銷西北各省及國外,曾被譽為西部人的生命之茶、長壽之茶。它的出現,使陝甘茶馬古道與安化茶馬古道相銜接,演化為陝、甘、湘茶馬古道,貫穿了幾乎大...
屬一家茯茶研發.生產.銷售一體化的企業。坐落於中國茯茶之鄉 陝西.涇陽 陝西涇華香源茯茶有限公司,主營(涇華金駝)品牌下的系列產品,有 ‘散泡裝’ ‘柔茯’ ‘鴻茯’ ‘銀駝’ ‘經典手築’等多種系列產品 ...
陝西仙喜辣木茯茶有限公司於2016年11月17日成立。法定代表人周海英,公司經營範圍包括:一般項目:食品、酒、飲料及茶生產專用設備製造;發酵過程最佳化技術研發;廚具衛具及日用雜品研發;專用設備製造(不含許可類專業設備製造);農副產品...
製作過程和古涇陽老街風貌,還有各種珍藏的茯茶茶品,置身其中可以對茯茶文化有一個深入的了解。陝西是茯茶源頭,涇陽茯茶生產已有600多年歷史,依託茯茶文化,這裡打造成為陝西茶文化會客廳和中國茯茶文化源頭體驗地。
鹹陽涇渭茯茶有限公司成立於2009年,位於灃渭新區世紀大道東段,占地33.505畝,總投資11965萬元。總建築面積20781平方米,一期投資5960萬元,建築面積9760平方米,將成為國內一流的現代化茶葉加工企業, “涇渭茯茶”生產線是國內邊銷茶...
涇陽茯磚茶發展服務中心是涇陽縣人民政府的工作部門。主要職責 1、擬定涇陽茯磚茶產業的年度計畫及長遠發展規劃,並組織實施;2、負責做好涇陽茯磚茶歷史文化挖掘保護,茶文化宣傳推介工作;3、負責制定涇陽茯磚茶的地理標誌及商標的申報註冊、...
涇陽縣茯茶協會是2016年6月10日登記成立的社會團體。業務範圍 向政府和有關部門反映茶葉生產、加工中的情況和問題,承接政府和有關部門委託事項,開展信息諮詢服務,研究推介新產品,開展專業技術、技能培訓和企業管理恩怨培訓,促進行業內部各種...
2018年1月11日上午,西北農林科技大學涇陽茯茶研發中心在涇陽縣橋底鎮舉行揭牌儀式。涇陽縣積極回響“陝茶復興”計畫,緊緊圍繞“傳承歷史文化、復興茯茶產業”目標,堅持規模化、品質化、集團化,致力茯茶產業擴張產能,提質增效。面對縣域...
陝西怡澤茯茶有限公司位於陝西省涇陽縣,是一家集茯茶研發、生產、銷售及茶文化傳播於一體的大型現代化企業。怡澤公司主要產品有茯磚茶、工藝茶、茶具和茶食品 怡澤公司旗下涇盛裕品牌產品在2014年(上海國際茶業博覽會“中國名茶”評選...
陝西涇陽涇昌盛茯磚茶有限公司於2015年02月03日成立。法定代表人舒瑜,公司經營範圍包括:邊銷茶(茯磚茶)生產、代加工、銷售;商品進出口業務;工藝茯茶、茶葉、茶具、工藝品、茶服、古玩字畫(文物除外)銷售;茶藝表演、茶文化的諮詢、...
陝西涇陽京眾康茯茶銷售有限公司(Shaanxi Jingyang Beijing Zhongkang Fucha Sales Co., Ltd)是茯磚茶發源地涇陽縣唯一的一家茯磚茶銷售企業。陝西涇陽京眾康茯茶銷售有限公司的主要產品有涇盛裕、茯涇源、延壽宮、裕興重、永興泰、袁氏...
陝西大唐茯茶有限公司於2015年03月16日成立。法定代表人曹慶,公司經營範圍包括:邊銷茶銷售,茯磚茶研發、技術培訓、茶飲品研發、銷售,茶具、茶工藝品銷售,預包裝食品、散裝食品批發兼零售,進出口業務.(依法須經批准的項目,經相關...
傳說中的柳毅傳書之地,中國茯茶的發源地。本公司為了實現“傳承茯磚茶歷史 弘揚茯磚茶文化 打造具有涇陽茯磚茶特色品牌”這一偉大茯茶夢!將藉助中國茯茶發祥地這一得天獨厚的綜合優勢,使茶城涇陽重新煥發千年魅力。
2014年12月19日,北京怡海公益基金會2014年年會在北京舉行。會議期間舉行了慈善拍賣會,為慈善募集資金,一塊收藏十年、重量3000克的古渡坊涇陽茯磚茶,被多名愛心人士看中,經過多輪舉牌爭奪,最終拍到十萬元成為當日拍賣會的亮點。古渡...
2019年6月,備受矚目的中國制茶大師(黑茶類)名單正式公布,全國唯認定兩人,其中,省政協委員、鹹陽涇渭茯茶有限公司總經理周興長獲此殊榮,榮膺“制茶大師”之稱。據悉,“制茶大師”的推選旨在保護和傳承我國傳統茶葉加工製作技藝,向行業...
長期飲用茯茶,能夠促進調節新陳代謝,增強人體體質、延緩衰老,對人體起著有效的藥理保健和病理預防作用。橫空出世的烏金凌眉 烏金凌眉的誕生地——陝西省任臣氏茶企業,一個傳承著陝西600年茯茶製作技藝的年輕茶企。600多年前,這裡是...
涇陽縣位於鹹陽市,涇陽縣地處關中平原中部,涇河下游。東與三原、高陵縣交界,南與鹹陽市渭城區接壤,西隔涇河與禮泉縣相望,北依北仲山、嵯峨山與淳化、三原縣毗鄰。從涇陽縣城出發到西安城北客運站44公里。茯茶的出現,約在公元1368年...
2008年10月,涇渭茯茶傳統製作技藝恢復成功,塵封已久的涇渭茯茶產品重現關中。2009年4月,涇渭茯茶生產線破土動工。2011年6月,生產線投入試運行。 2011年9月,涇渭茯茶生產線竣工投產。百年祈願,夢圓涇渭茯茶。該項目占地33.5畝,投資...
2011年,第一批國家級非物質文化遺產生產性保護示範基地確定,包括北京景泰藍製作技藝、河北衡水衡水內畫、山西老陳醋釀製技藝等涉及41個項目企業或單位,39項國家級名錄項目入選。2023年11月27日,國家文化和旅遊部公示了2023-2025年國家級...