材料 | 用量 |
海瓜子肉 | 100克 |
蔥 | 100克 |
油 | 適量 |
醬油 | 少於 |
青葉菜 | 少於 |
米飯 | 2碗 2～3人份 |
1. 蔥切成碎碎的 |  |
2. 我是用生米蒸熟飯的，也可以用剩飯製作，蒸熱就可以 |  |
3. 主角來了，這就是海瓜子肉，涼鍋熱油，油溫有五成熱的時候，倒入海瓜子肉（我們這邊有新鮮的海瓜子，跟海瓜子肉，瓜子肉就是用新鮮用鹽水煮熟，不斷晃動工具，導致殼跟肉分離）將瓜子肉炒一下，炒出香味 |  |
4. 倒入蔥花，不斷翻炒 加入青菜葉 |  |
5. 葉子有點半熟後，就可以倒入飯，不斷翻炒 |  |
7. 倒入醬油後炒兩下後，可盛出 |  |
用料材料 用量海瓜子肉100克蔥100克油適量醬油少於青葉菜少於米飯 2碗 2～3人份做法1. 蔥切成碎碎的 2. 我是用生米蒸熟飯的,也可以用剩飯製作,蒸熱就可以 ...
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