紐奧良海鮮炒飯

紐奧良海鮮炒飯是一道簡單的家常飯，所用材料為麵粉、黃油、番茄、米。

基本介紹

• 菜名：紐奧良海鮮炒飯
• 難度：簡單
• 時間：10-30分鐘
• 主料：麵粉、黃油、番茄、米
• 輔料：洋蔥、蒜、火腿、熱雞湯

做法

1.用4勺黃油炒香2勺麵粉，加洋蔥，蒜，火腿丁，繼續炒
2.然後加切碎的番茄，炒個5分鐘
3.再加Oregano，2杯米，3杯熱雞湯，蓋上蓋子燜
4.過一會，翻一翻，水很少的時候，加蝦
5.再炒一炒，繼續燜煮一會，直到米全熟了就好了