海帶白蘿蔔排骨湯

海帶白蘿蔔排骨湯，口味清甜可口，主料有3-4人份白蘿蔔：1根排骨：500克鮮海帶：200克瑤柱：10克姜：2片水：8碗。

基本介紹

• 中文名：海帶白蘿蔔排骨湯
• 主要食材：白蘿蔔，排骨，海帶，瑤柱
• 分類：家常菜
• 難度：普通
• 工藝：煮

材料:

3-4人份白蘿蔔：1根排骨：500克鮮海帶：200克瑤柱：10克姜：2片水：8碗

做法:

1.將鮮海帶浸泡2-3個小時，取出沖淨，切成大小適中的片狀；

2.白蘿蔔洗淨，削皮切塊；

海帶白蘿蔔排骨湯

3.瑤柱洗淨，用清水稍浸泡；

4.排骨洗淨，切塊，氽水撈起；

5.煮沸清水，放入所有材料，武火煮沸，轉中小火煲一個半小時，下鹽調味即可食用。