法式土豆泥

基本介紹

• 中文名：法式土豆泥
• 主要食材：土豆，黃油
• 分類：法式

用料

材料	用量
土豆	4個
黃油	50g
牛奶	250ml
鹽	一勺
胡椒	少量

做法

1. 土豆去皮，一切兩半。放入涼水，直至沸騰，加鹽，煮20分鐘。待用叉子一戳即碎的軟度。
2. 取出煮軟的土豆，瀝水，倒入容器中加黃油碾碎，再加牛奶攪拌。喜歡胡椒味道再加些胡椒繼續攪拌，直至均勻。香噴噴的土豆泥就此做好啦～簡單吧～
3. 配上主菜，儘量熱著食用喔～