油酥黃豆

油酥黃豆

油酥黃豆是一道以大豆、花生油、鹽等為主要食材製作的美食。

基本介紹

  • 中文名:油酥黃豆
  • 主要食材:大豆
  • 分類私家菜
  • 口味:原本味
  • 工藝:酥
製作材料,特色,製作方法,製作要訣,

製作材料

主料:大豆500克
調料:花生油50克10克

特色

香酥可口。

製作方法

黃豆洗淨泡開,用油炸酥裝盤,撒上鹽即成。

製作要訣

需準備花生油400毫升左右,以備炸黃豆。

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