《油茶籽》（GB/T 37917-2019）是2020年3月1日實施的一項中華人民共和國國家標準，歸口於全國經濟林產品標準化技術委員會。
《油茶籽》（GB/T 37917-2019）規定了油茶籽相關的術語和定義、質量要求、檢驗方法、檢驗規則、標籤標識以及包裝、儲存和運輸。《油茶籽》（GB/T 37917-2019）適用於以制油為目的的油茶籽的收購、儲存、運輸和銷售。
基本介紹
- 中文名：油茶籽
- 外文名：Oil-tea camellia seed
- 標準號：GB/T 37917-2019
- 中國標準分類號：B66
- 標準類別：產品
- 國際標準分類號：67.200.20
- 發布日期：2019-08-30
- 實施日期：2020-03-01
- 歸口單位：全國經濟林產品標準化技術委員會
- 執行單位：全國經濟林產品標準化技術委員會
- 主管部門：中華人民共和國國家林業和草原局
- 性質：推薦性國家標準
- 狀態：現行
制定過程,制定背景,編制進程,制定依據,起草工作,標準目次,內容範圍,引用檔案,意義價值,
制定過程
制定背景
隨著人們生活水平提高和對於綠色、健康生活方式的追求，中國高檔食用油的需求迅速增加。油茶油作為中國特有的優質木本油料，其市場也在迅速增長，經過發展，種植面積達到6000萬畝，年產油可達100萬噸，成為中國重要食用油源之一。油茶籽作為油茶繁育的重要種質和製取油脂的原料，其質量直接影響到油茶油的品質與市場價值，更與產業健康和民眾的生命健康息息相關。基於油茶籽對於油茶產業發展的重要意義，2012年初，國家林業局正式頒布了林業行業標準《油茶籽》（LY/T 2033-2012）。截至2016年，標準經過近4年的運行，在油茶產業產區得到有效套用。為進一步提升標準的使用範圍，規範產業發展、提升油茶油品質，制訂了國家標準《油茶籽》（GB/T 37917-2019）。
編制進程
2017年10月17日，國家標準計畫《油茶籽》（20171613-T-432）下達，項目周期24個月，由中華人民共和國國家林業和草原局提出，由TC557（全國經濟林產品標準化技術委員會）歸口上報及執行，主管部門為中華人民共和國國家林業和草原局。
2019年8月30日，國家標準《油茶籽》（GB/T 37917-2019）由中華人民共和國國家市場監督管理總局、中華人民共和國國家標準化管理委員會發布。
2020年3月1日，國家標準《油茶籽》（GB/T 37917-2019）實施。
2020年8月，國家標準委正式立項《油茶籽》標準英文版編制工作。
2020年11月14日，全國經濟林產品標準化技術委員會對中國林科院亞林所可食用林產品加工利用研究組承擔編制的《油茶籽》國家標準英文版進行評審。
制定依據
國家標準《油茶籽》（GB/T 37917-2019）依據中國國家標準《標準化工作導則—第1部分：標準的結構和編寫規則》（GB/T 1.1-2009）規則起草。
起草工作
主要起草單位：中國林業科學研究院亞熱帶林業研究所。
主要起草人：方學智、費學謙、郭少海、姚小華、羅凡、杜孟浩。
標準目次
前言 | Ⅰ |
|---|---|
1範圍 | 1 |
2規範性引用檔案 | 1 |
3術語和定義 | 1 |
4質量要求 | 2 |
5檢驗方法 | 2 |
6檢驗規則 | 2 |
7標籤標識 | 2 |
8包裝、儲存和運輸 | 3 |
參考資料：
內容範圍
《油茶籽》（GB/T 37917-2019）規定了油茶籽相關的術語和定義、質量要求、檢驗方法、檢驗規則、標籤標識以及包裝、儲存和運輸。《油茶籽》（GB/T 37917-2019）適用於以制油為目的的油茶籽的收購、儲存、運輸和銷售。
引用檔案
GB 5009.3 食品安全國家標準—食品中水分的測定 GB/T 5490 糧油檢驗—一般規則 GB/T 5491 糧食、油料檢驗—扦樣、分樣法 GB/T 5492 糧油檢驗—糧食、油料的色澤、氣味、口味鑑定 | GB/T 5494 糧油檢驗—糧食、油料的雜質、不完善粒檢驗 GB/T 8946 塑膠編織袋通用技術要求 GB/T 14488.1 植物油料—含油量測定 GB 19641 食品安全國家標準—食用植物油料 GB/T 24904 糧食包裝—麻袋 |
參考資料：
意義價值
《油茶籽》（GB/T 37917-2019）從全中國層面進一步規範產區油茶籽的採收和貯藏，通過明晰油茶籽等級，有利於規範油茶市場，促進產品流通過，杜絕劣質、有害的油茶籽進入油茶市場，提高油茶油品質。有利於保障油茶產業健康發展。通過提高油茶制油原料質量，從源頭提高品質，有效的保障油茶產業發展。另外，有利於保障民眾健康：通過對油茶籽中質量安全相關危害物的限定，降低其轉移至油茶油風險，規範油茶原料貯藏條件，降低油茶籽貯藏過程中的劣變和危害物產生保障民從的身體健康。
《油茶籽》（GB/T 37917-2019）的頒布，有利於帶動“一帶一路”周邊參與中國的發展，構建全方位開放新格局，深度融入世界經濟體系，也是提升中國在油茶籽交易中的話語權，保護中國林農戶利益的重要保障。
