基本介紹
- 中文名：油炸掛麵土豆片
- 主要食材：土豆，鹽
- 分類：炸
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
土豆 | 一個 |
鹽 | 適量 |
胡椒麵 | 適量 |
麵粉 | 適量 |
水 | 適量 |
花椒粉 | 適量 |
做法
1. 土豆去皮洗淨，切片，不用太薄了，大概0.5CM厚 |
2. 將麵粉放在盆里，加適量水，鹽，花椒粉，胡椒粉 |
3. .鍋中多放些油，至7成熱 |
4. 將土豆片放入麵糊，兩面都掛上面糊，放入油鍋里，調小火 |
5. 炸至兩面泛黃，土豆熟透就可以了 |
油炸掛麵土豆片
相關詞條
- 油炸掛麵土豆片
材料 用量 土豆 一個 鹽 適量 胡椒麵 適量 麵粉 適量 水 適量 花椒粉 適量油炸掛麵土豆片做法 1. 土豆去皮洗淨,切片,不用太薄了,大概0.5CM厚 2. 將麵粉...
- 油炸土豆片
油炸土豆片是指由馬鈴薯(土豆、香港習慣稱之為薯仔)製成的零食即是簡稱為薯片。製作方法是把馬鈴薯切為薄片,然後炸或烤至脆口並加以調味即可。除了最簡單地以鹽...
- 炸土豆片
炸土豆片是一道菜品。通常是將土豆切片後與植物油及調味料油炸而成,味道香脆酥黃。... 炸土豆片是一道菜品。通常是將土豆切片後與植物油及調味料油炸而成,...
- 油炸洋芋片
油炸洋芋片是一道家常菜,主要食材有土豆,菜籽油、花椒麵等。... 油炸洋芋片是一道家常菜,主要食材有土豆,菜籽油、花椒麵等。中文名 油炸洋芋片 主要食材 土豆 ...
- 原味油炸土豆片
用料材料 用量土豆適量麵粉少許麵包糠適量油適量做法1. 土豆切片 2. 適量麵粉加水攪拌至濃稠 3. 土豆片裹上一層麵粉漿 4. 再裹麵包糠...
- 油炸馬鈴薯片
油炸馬鈴薯片的工藝流程為:馬鈴薯泥+玉米粉混合→調粉→糊化一調味→冷卻→老化→切片→乾燥→油炸→脫汕→包裝→成品。...
- 美味油炸土豆片
美味油炸土豆片是一道以土豆為主要食材製作的美食。... 美味油炸土豆片是一道以土豆為主要食材製作的美食。中文名 美味油炸土豆片 主要食材 土豆 難度 普通 輔料...
- 炸薯片
3.炸的時候火不能太大,大了很容易糊的.切記!!4.自己炸的土豆片新鮮健康,口感好,家中有小孩子的一定要試下.[1] 參考資料 1. 炸薯片 .豆果網[引用日期...
- 蛋酥土豆片
3. 將蛋糊抹在每片土豆片上,坐鍋點火倒油,待油熱到七八成時放入抹上蛋糊的土豆片,炸到金黃色裝盤,食用時撒上花椒鹽或沙拉醬均可。
- 自製酥脆薯片
自製酥脆薯片小貼士: 編輯 1 土豆儘量切的薄點,焯水的時間不要太長,以免土豆片軟爛2 如果一次做的太多,焯水後可以入冰櫃冷凍,下次要吃時取出油炸即可...
- 三色炸土豆片
三色炸土豆片是以土豆、菠菜、番茄為主要食材的菜品,爽滑可口,健脾開胃。... 三色炸土豆片是以土豆、菠菜、番茄為主要食材的菜品,爽滑可口,健脾開胃。
- 土豆片
土豆片是一道菜品,可指炒土豆片等中餐家常菜,也可指西式炸土豆片。製作原料主要有土豆、油等,口味鮮美,營養豐富。...
- 飄香土豆片
飄香土豆片屬於私家菜,是青少年食譜,運動員食譜,營養不良食譜,有健脾開胃的食療效果。...
- 無油健康薯片
打開一袋散發著迷人香味的薯片,你很難不被它金黃酥脆的外表所誘惑,拿起一片放入嘴巴,隨著 “ 喀吱 ”聲,土豆特有的清香立刻充溢了口腔,味蕾得到滿足與享受,手...
- 薯片(馬鈴薯製成的零食)
薯片(英國英語:crisps;美國英語:potato chips)是指由馬鈴薯(土豆)製成的零食。 薯片製作方法是把馬鈴薯去皮後切為薄片,然後炸或烤至脆口並加以調味即可,薯片已...
- 吉慶金錢土豆
1、切好的土豆長條要用在鹽水裡浸泡一下,否則土豆的質感太脆,掰開成金錢狀的時候會折斷2、為防止金錢狀的土豆片在油炸的過程中翹起來,要把最上面一層的土豆片...
