沙拉,是愛情喜劇電影《臨時同居》中的角色,由鄭秀文飾演。
沙拉,是愛情喜劇電影《臨時同居》中的角色,由鄭秀文飾演。
沙拉(中國大陸稱色拉或沙拉、沙拉;台灣稱沙拉;香港稱沙拉)是一道伴隨主菜的配菜,或是作為一道主菜。英語中Salad一詞來自法語salade一詞;這些歐洲語言對沙拉的名稱都追溯至拉丁語中的salata,“鹹”的意思。沙拉主要混合的食物大多是蔬菜、肉、海鮮或蛋與蛋黃醬,一道蔬菜沙拉可以精巧地製成作為一部分菜的調味料...
義大利沙拉是一款芝士與鮮番茄配搭黑水欖調味的沙拉,口味口感濃郁。主材料:番茄1隻,芝士50g,黑水欖2粒,生菜適量 製法:1、番茄切成4片厚片,芝士切成4片,黑水欖切 2、生菜放底,番茄片、芝士片相隔排放。3、將義大利汁淋在上面,用黑水欖作裝飾、調味。要點:芝士要求保留原汁原味,“巴馬臣”芝士不太幼...
凱撒沙拉是一種常見的沙拉,傳統材料包括羅文生菜、麵包糠、巴馬臣乾酪、芥醬、蛋黃和橄欖油等,有些做法亦會加入檸檬汁、番茄、銀魚柳、鴨胸、煙肉或雞肉等材料。由來 凱撒沙拉與羅馬帝國的凱撒大帝並無任何關係。凱撒沙拉是於1924年由墨西哥提華納的義大利廚師凱撒·卡帝尼(Caesar Cardini)發明,後來在美國普及。...
沙拉 沙拉,是愛情喜劇電影《臨時同居》中的角色,由鄭秀文飾演。
雞蛋沙拉是一道以雞蛋、黃瓜、胡蘿蔔、圓生菜為主料,橄欖油、醬油、白醋、檸檬汁為調料製作而成的菜品,製作簡單,營養豐富,口感良好。製作材料 -主料- 1.雞蛋-4個 2.黃瓜-70g 3.胡蘿蔔-40g 4.圓生菜-50g 5.蒜米-5瓣 6.鹽-少許 -醬油沙拉汁- 1.橄欖油-4勺 2.醬油-4勺 3.白醋-1勺 4.檸檬汁-2...
菠菜沙拉,又名菠菜沙拉,為法國名菜,味道酸香微辣、清鮮利口。製作原料 菠菜1.5公斤,煮雞蛋500克,蔥頭末150克,醋油沙司。製作過程 1、 制出醋油沙司:將兩個熟蛋黃搓碎,用籮過入盆內,放上10克白砂椒粉、20克芥末沙司、30克精鹽、5克味素,用勺仔細地攪勻,使蛋黃成泥,再陸續倒入生菜油100克,隨...
沙拉牛排是一道美味的菜餚。做法 沙拉牛排 主料:牛菲力(牛裡脊)調料:少量醬油、鹽、雞精、料酒、嫩肉粉 做法:1 將牛菲力(牛裡脊)洗淨,切成一小塊一小塊的牛排形狀(厚度要薄),用刀背拍一下小牛排,將小牛排放入醬油、鹽、雞精、料酒、嫩肉粉中醃漬1—2小時左右。2 將醃漬好的牛排裹上一層...
水果沙拉 水果沙拉是一道菜品,製作材料有芒果、青蘋果、紅蘋果等。做法 (1)將芒果、青蘋果、紅蘋果、獼猴桃、柚子肉改刀切成塊。(2)將切好的水果塊加入檸檬汁和蜂蜜,拌勻。(3)將拌好的水果塊裝盤,另取芒果切成花狀加以裝飾即可。材料 芒果、青蘋果、紅蘋果、獼猴桃、柚子肉、檸檬汁、蜂蜜。
潮汕海鮮雜菜沙拉,美食,主要原料有中蝦、鮮帶子肉、紫生菜各4兩(約320克),蟹柳、珍珠筍各4-6條,此美食做法簡單,是一道美味的家常菜。主 料: 中蝦、鮮帶子肉、紫生菜各4兩(約320克),蟹柳、珍珠筍各4-6條,小八爪魚2兩(約80克),蘿蔔芽菜1束,酒少許,沙拉醬2湯匙。配 料: 芝麻醬料:上湯...
黑虎蝦帶子沙拉是以北極帶子、 野生黑虎蝦 、沙拉蔬菜為主料,以胡蘿蔔 、百合、黑胡椒、橄欖油、黃油、鹽、黃金燒肉汁為配料製作而成的菜品。食材明細 北極帶子 野生黑虎蝦 沙拉蔬菜 胡蘿蔔 百合 黑胡椒 橄欖油 黃油 鹽 黃金燒肉汁 製作步驟 1 先將帶子和蝦洗乾淨,不用醃製才能吃出它的原汁原味 2 倒進少量...
越式冬粉沙拉是以冬粉、小番茄為主料製作的菜品。用料 冬粉20克、小番茄8粒、蝦米10克、草菇6粒、墨魚(鮮)50克、蒜頭3瓣、香菜1根、青檸檬片2片,小辣椒1個、檸檬汁少許、魚露少許、糖少許。 做法 1.冬粉用水泡軟,剪成段,略煮片刻,取出瀝乾;2.墨魚切花刀後用開水燙熟;蝦米泡軟,草菇切成兩半,將...
薄荷鮮果沙拉是一道美食,由荔枝,藍莓等原料製作而成。基本信息 薄荷鮮果沙拉創意靈感:層次豐富的果感,奇妙的搭配,口味甜蜜 材料 主料 荔枝100克,藍莓10克,草莓50克,配料 薄荷葉2克,蜂蜜50克 製作方法 1、荔枝去殼去核,將洗淨藍莓嵌入荔枝的中間 2、草莓去蒂洗淨泡入鹽水中備用 3、薄荷葉洗淨取葉 4、...
牛油果沙拉是一道製作簡單快捷且富含營養的菜品。僅用牛油果、豆腐、番茄和西芹,便能做出一道簡單美味的菜品。原料 牛油果2個,板豆腐1塊,中蝦約350克,番茄1個,西芹粒2湯匙,沙拉醬3湯匙。調味料 糖各1/4茶匙,胡椒粉適量。做 法 1、 用水沖淨,抹乾,剖開兩半,取出果核,將果肉挖出,,保留果殼作盛器。
茴香章魚沙拉,是法國人非常喜歡的前菜,一般家庭覺得操作麻煩,所以那些個超市,熟食店便趁了商機,在海產品的架子上,這章魚哥總是占地最大,位置又最空。材料 主料:章魚 輔料:紅皮洋蔥、茴香、番茄、洋蔥、檸檬汁 調料:食用鹽、姜、白糖、胡椒粉、藏紅花、大蒜、橄欖油 章魚沙拉的做法 1、把煮章魚的配料備...
香芒鮮蝦沙拉,菜餚名稱,取名獨特,色感口感俱佳,深受當地民眾喜愛。做法一 用料 蝦、生薑、料酒、檸檬、芒果、蛋黃醬、優酪乳、鹽、胡椒粉、綠葉生菜、香菜、沙拉醬 做法 1.滾水下生薑和酒,把蝦氽熟撈起去殼後,擠半個鮮檸檬汁浸住蝦肉。2.呂宋芒2個切小塊。3.切好芒果後,把蝦肉瀝乾和芒果塊混合。4.取...
減肥沙拉是一道的菜品,主料是新鮮的火龍果、香蕉、水蜜桃、車厘茄等,配料是聖女果、奇異果,調料是適量的燕塘優酪乳、啫哩等,通過切塊拼盤製做而成。材料 火龍果半個、香蕉半條、奇異果一個、水蜜桃半個、車厘茄兩個、燕塘優酪乳一杯、啫哩少許。做法 做法很簡單:水果削皮、切塊,擺在盤中,加入啫哩,倒入美味的...
蔬菜之王沙拉是一道菜品,主要製作材料有沙拉汁:檸檬汁1/2個、芥末籽1茶匙、蜜糖2茶匙、橄欖油30克、鹽/黑胡椒碎少許。簡介 這個沙拉用上了已醃製的雅枝竹,味道酸酸甜甜,十分開胃,加上新鮮蔬果,配上香脆的印度薄餅,用來作下午茶也不錯!材料 醃雅枝竹6件、茴香頭(切薄片) 1個、黑水欖8粒、車厘茄4...
沙拉醬,起源於位於地中海的米諾卡島,使用大量雞蛋和油製作而成,這種醬汁在飲食中占有一席之地由來已久。沙拉醬的消耗量持續增加。而且在近期內更為顯著,特別是在年輕人之中,很多愛好者忍不住在他們所有的食物中添加沙拉醬,包括那些已經調理好的菜餚。他們被稱為“mayora”,這是一個新造的詞句,結合了沙拉醬...
牛肉沙拉的主料是牛肉(可用其他牛肉代替)70克,番茄30克,黃瓜30克,胡蘿蔔30克,洋蔥。材料 牛肉(可用其他牛肉代替)70克,番茄30克,黃瓜30克,胡蘿蔔30克,洋蔥、香菜、番茄粒各10克。調料泰國魚露15克,青檸檬原汁8克,泰國頂上牌香椒油(香味很濃)10克,色拉油10克,蔥絲3克。做法 1、牛肉切6厘米長...
橄欖油黑木耳沙拉是一道風味美食,主料有木耳、香椿醬等。原 料 黑木耳20克、櫻桃蕃茄7顆、橄欖油、蒜1瓣、乾辣椒1顆、生抽、蘋果醋、香椿醬、鹽。特 色 又到仲秋月圓時。操 作 1、黑木耳用溫水泡發,清洗乾淨。2、將木耳用加了油和鹽的水煮熟,用冰水冷卻後瀝乾。3、蕃茄清洗乾淨後對半切。4、平底鍋...
凱撤沙拉是沙拉的一種,用紅蘿蔔,玫瑰等做成的。材料 什錦沙拉mesclun salad 400克(g)櫻桃番茄assorted vine cherry tomatoes 200克(g)帕瑪森芝士Parmesan cheese 100克(g)有機雞胸肉organic chicken breast 1片(pc)義大利拖鞋麵包ciabatta bread 1片(pc)斑條培根streaky bacon 8片(pc)檸檬lemon 1個(pc)初榨...