基本介紹
- 中文名：水浴
- 外文名：Water bath
定義,詳細解釋,恆溫水浴鍋,油浴,沙浴,
定義
詳細解釋
加熱時，待加熱的物質通常置於容器內，容器置於熱源上，有些容器，如玻璃容器和陶瓷容器，若直接置於熱源上，則往往因受熱不均，溫升過快，產生炸裂，或因熱傳遞不良，使加熱物質受熱不均勻。為此，對進入實驗室的加熱容器產品應進行熱浴處理。所謂熱浴，是將容器置於熱浴物質內，讓熱浴物質的溫度緩慢升高到一定程度，再讓其緩慢冷卻，從而達到改善容器熱傳遞性能，使容器質底均勻的方法。在實驗室常用的熱浴方法有水浴、油浴、沙浴等。
水浴就是使用水作為熱浴物質的熱浴方法。
由於水溫在標準大氣壓下，最高為100°C，所以水浴最高溫度為100°C。套用水浴處理容器產品的方法是：將需水浴的容器浸沒在盛有水的較大容器中，需水浴的容器不得與較大容器直接接觸，再將較大容器置於熱源上加熱，至適當溫度時停止加熱，待冷卻後取出水浴容器即可。
水浴法的優點
水浴法的缺點
由於在一個標準大氣壓下，水的沸點為100攝氏度，在100攝氏度時汽化吸熱，當物體達到100攝氏度時，與水沒有溫差，無法熱傳遞，所以使物體無法繼續吸熱升溫，只能保持100攝氏度，如果要使物體升高到100攝氏度以上，可以把水改成石棉網，從而讓物體升高到100攝氏度以上。
恆溫水浴鍋
1、使用方法
（1）設備安裝前應將水浴鍋放在平整的工作檯上，先進行外觀的檢查：外觀應無破損，儀表外觀應完整，導線絕緣應良好，插頭應完好，電源開關靈活。每台設備的電源線都接有單相三極插頭，其中插頭的最上方的電極為接地極，用戶使用時必須使用單相三極的電源插座，電源插座的接地極上應有可靠的地線。
（2）通電前先向水浴鍋的水槽注入清水（有條件請用蒸餾水，可減少水垢），水浴鍋加注清水後應不漏水，液面距上口應保持2—4cm的距離，以免水溢出到電氣箱內，損壞器件。開啟電源開關，電源開關指示燈亮，設備的電源已接通，溫度控制儀表顯示的數值是當前的水溫值。
（3）按照所需要的工作溫度進行溫度的設定，此時溫控儀表的綠燈亮，電加熱器開始加熱，待水溫接近設定溫度時，溫控儀表的紅綠燈開始交替亮滅，溫控儀表進入了比例控制帶，加熱器開始斷續加熱以控制熱慣性。當水溫升至設定溫度時，紅綠燈按照一定的規律交替亮滅，設備進入恆溫段。
舉例，數字顯示雙列四孔恆溫水浴鍋，工作溫度65℃，其操作程式如下：加注清水→開啟電源開關→溫度設定→溫控儀表的綠燈亮，加熱器開始工作→溫控儀表的紅綠燈開始交替亮滅，進入比例加熱階段→直至恆溫。
（4）試驗工作結束以後，關閉電源開關，切斷設備的電源，並將水槽內的水放淨。
2、注意事項
（1）水浴鍋使用時，必須先加水後通電，嚴禁乾燒；
（2）水浴鍋使用時，必須有可靠的接地以確保使用安全；
（3）水位低於電熱管，不準通電使用，以免電熱管爆裂損壞；
（4）水位也不可過高，以免水溢入電器箱損壞元件；
（5）定期檢查各接點螺絲是否鬆動，如有鬆動應加緊固，保持各電氣接點接觸良好；
（6）水浴鍋長期不使用時，應將水槽內的水放淨並擦拭乾淨，定期清除水槽內的水垢。
油浴
油浴就是使用油作為熱浴物質的熱浴方法。常用的油有豆油、棉籽油等。油浴最高溫度比水浴高，一般在100°C－250°C之間。油浴操作方法與水浴相同，不過進行油浴尤其要操作謹慎，防止油外溢或油浴升溫過高，引起失火。
沙浴
沙浴就是使用沙石作為熱浴物質的熱浴方法。沙浴一般使用黃沙，沙升溫很高，可達350°C以上。沙浴操作方法與水浴基本相同，但由於沙比水、油的傳熱性差，故需沙沙浴的容器宜半埋在沙中，其四周沙宜厚，底部沙宜薄。
