水果咖喱飯是一道美食，製作材料有香蕉、蘋果、小蕃茄、鳳梨、芒果、椰子絲、白飯等。 基本介紹 中文名：水果咖喱飯主要原料：香蕉，白飯是否含防腐劑：否副作用：無 材 料,調 味 料,制 法, 材 料A.蘋果 1個 香蕉 1根 小蕃茄 5顆 鳳梨 1/8個 芒果 1個 B.椰子絲 1大匙 洋蔥末 1大匙 椰奶 5大匙 葡萄乾 1大匙 奶油 1大匙 香米白飯 1碗調 味 料鹽 1/2茶匙 咖哩粉 1又1/2茶匙 二砂糖 2大匙制 法1.將材料A所有水果去皮切小塊，備用。2.熱鍋，放入奶油融化後，加入洋蔥末、咖哩粉以小火炒香，再加入椰奶、鹽和二砂糖調味。3.在作法2中放入作法1所有水果塊，以小火煮軟，最後加入葡萄乾、椰子絲拌勻即可，食用時佐以香米白飯一起享用。
