《民航乘務服務教程》是2021年中國人民大學出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：民航乘務服務教程
- 作者：趙影
- 出版社：中國人民大學出版社
- 出版時間：2021年10月1日
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787300299433
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
本書以民航乘務員初級培訓為基礎，系統介紹了民航乘務服務的相關內容。全書共八章，內容包括民航客機的設備及使用（B737型客機）、民航乘務員的管理規範、客艙服務基本規範、客艙安全與旅客管理、民航特殊旅客服務、機上急救、機上應急處置、乘務模擬艙服務實訓等內容。本次修訂的宗旨是提升民航乘務專業學生的客艙服務技能及綜合素質，主要以國內航空公司對民航乘務員初級養成培訓的內容為基礎，結合民航乘務員職業技能鑑定標準和國內各航空公司的業務要求，並充分考慮高職院校空乘專業的教學需要。主要是對近年來該專業領域發展的新內容對教材進行了完善，對不合時宜的過時內容進行了刪減，同時提供了微課、教案等教學資源。
圖書目錄
第一章民航客機的設備及使用（B737型客機）
第一節客艙艙門及緊急撤離出口
第二節客艙內部結構
第三節客艙燈光及通信
第四節機上洗手間
第五節機上廚房
第二章民航乘務員的管理規範
第一節乘務員職業道德
第二節乘務員專業化形象管理
第三節乘務員工作職責
第四節乘務員的管理規定
第三章客艙服務基本規範
第一節飛行乘務工作流程
第二節客艙服務標準及細則
第三節飲品服務
第四節餐食服務
第四章客艙安全與旅客管理
第一節客艙安全管理
第二節客艙旅客管理
第五章民航特殊旅客服務
第一節需要日常照料旅客的服務
第二節需要專門幫助的特殊旅客服務
第六章機上急救
第一節機上緊急救治
第二節機上外傷急救
第三節與航空活動有關的疾病
第四節機上常見疾病的醫療服務
第七章機上應急處置
第一節機上應急設備
第二節緊急脫離的準備工作
第三節緊急脫離的處置
第四節機上火災的處置
第五節客艙釋壓的處置
第六節劫機、炸機事件的處置
第八章乘務模擬艙服務實訓
第一節模擬艙服務實訓簡介
第二節模擬飛機滑行前階段乘務服務
第三節模擬飛機滑行階段乘務服務
第四節模擬平飛階段乘務服務
第五節模擬飛機落地後階段乘務服務
附錄客艙廣播詞
作者簡介
趙影，海口經濟學院旅遊與民航管理學院，副教授。高級禮儀培訓師，全國專業人才教育專家委員會禮儀委員，海口市社科聯禮儀巡講團特聘講師，海南海大源職業培訓中心禮儀培訓師。主要從事 “民航旅客運輸”“民航貨物運輸”“民航乘務服務”“民航人際關係與溝通”等課程的教學工作。主編出版的教材有《民航貨物運輸》《民航客貨運輸實務》《民航乘務服務》等。
