基本介紹
- 中文名：毛瓜鮮蝦清湯
- 主要食材：蝦，毛瓜(節瓜)
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
蝦 | 8-10隻 |
毛瓜(節瓜) | 一個 |
史雲生雞湯 | 412ml |
香菜 | 一小把 |
水 | 450ml |
做法
1. 毛瓜切好，放入鍋里，放一罐頭史雲生雞湯，其他包裝的也一樣 |  |
2. 1：1的比例放進清水，然後開始翻滾的時候放入蝦，我放的是冰凍的 |  |
3. 滾20分鐘，節瓜變比較透的時候加入香菜，不喜歡可以不加 |  |
4. 然後就可以關火啦 |  |
毛瓜鮮蝦清湯
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