椰奶鮮蝦南瓜湯

椰奶鮮蝦南瓜湯是由南瓜、胡蘿蔔、洋蔥等主要食材做成的一道菜品。

基本介紹

• 中文名：椰奶鮮蝦南瓜湯
• 主要食材：南瓜、胡蘿蔔、洋蔥、鮮蝦、椰汁、牛奶
• 口味：甜
• 難度：普通
• 時間：10-30分鐘

原料

主料

南瓜、胡蘿蔔、洋蔥、鮮蝦、椰汁、牛奶

輔料

鹽、油、黑胡椒鞏講乃粉

做法

1.準備材料。
2.南瓜去皮切塊；胡蘿蔔去皮切粒；洋蔥切粒采船促；
3.蝦去殼去蝦線洗淨，用開水焯一下撈出加鹽、黑胡椒粉拌醃；
4.熱油鍋，炒香求符鍵洋頁廈蔥後倒入南瓜、胡蘿蔔炒勻炒軟；
5.加少許胡椒粉鑽遷遷仔炒勻，加水一杯，煮約10分鐘至水份略乾，然後盛出；
6.晾凉後的南瓜等倒入攪拌機，加入椰汁、牛奶打成濃湯；照求符射
7.把濃湯倒回民禁凶鍋中，加入蝦仁，煮開後再稍煮一會兒即可。