殺菌餐具

含有納米銀離子等特殊材質，不需要藉助外部介質（如消毒碗櫃等），不需要經過加溫，可實現持續穩定自動殺菌抗菌效果的餐具。

基本介紹

• 中文名：殺菌餐具

殺菌餐具簡介

什麼是殺菌餐具

含有納米銀離子等特殊材質，不需要藉助外部介質（如消毒碗櫃等），不需要經過加溫，可實現持續穩定自動殺菌抗菌效果的餐具。

材質：目前市場上殺菌餐具材質有抗菌密胺（美耐皿）、不鏽鋼、陶瓷、塑膠等。但是讓廣大消費者頭痛的是不知道選擇什麼材質的餐具。耐摔性來講：陶瓷次之；對人體健康來講：塑膠次之；導熱性來講：不鏽鋼易導熱。

綜述，美耐皿結合了耐摔、健康環保、不易導熱等優點，是目前市場上主導材質，目前為市場上酒店、餐館大量使用，並逐步走進家家戶戶。其中囗盛殺菌餐具材質中加入高科技納米銀離子技術，獲得國家專利證書，是目前美耐皿殺菌行業的領跑者。

殺菌原理是什麼

A，納米銀離子進入致病菌內部，破壞致病菌的酶系統，使致病菌窒息，表面蛋白質凝固而快速死亡，殺菌率達到99%以上。

B，採用高科技將納米銀離子加入餐具內，餐具內部的納米銀離子，使細菌無法在餐具表面和內部生存，有效抑殺食物中有害有毒細菌，具有極強的抗菌殺菌的效果。

C,或在不鏽鋼材質中或表面加入一定比例的銀.銅。鋅等抗菌劑製作的餐具.

為什麼需要殺菌餐具

隨著經濟的發展，人們的生活水平提高，老百姓們對健康越來越重視。特別是弱勢群體應該值得關註：

A、兒童人群。兒童免疫抵抗力低、多動、衛生自潔較差、帶菌率高，兒童腸胃消化系統薄弱，易成為感冒、肺炎、腹瀉、痢疾的寄主和危害對象。B、中老年人。免疫抵抗力減退，特別是腸胃消化系統功能降低，易受細菌病毒侵害，發生腹瀉、腸炎、胃炎疾病等慢性疾病。C、靠近各種污染源的城市上班族。接近汽車尾氣、大量揚塵、含重金屬的電子產品等各種污染源，易潛伏各種病症。

對於普通餐具，即使您清洗得再乾淨，也會有大量軍團菌、白假絲酵母菌、金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等滋生依附在餐具表面，容易引發疾病，無法滿足人們對健康的需求。腸道傳播性疾病的微生物種類很多，常引起急性腹瀉的細菌有致病性大腸桿菌、沙門氏菌、志賀氏菌、霍亂弧菌、蠟樣芽孢桿菌等。這些細菌多數要經100℃高溫作用1—3分鐘或80℃加熱10分鐘才能死亡，加熱溫度如果是56℃，加熱30分鐘後，這些細菌仍可存活。另外，某些細菌對高熱有更強的抵抗力，如炭疽芽孢、蠟樣芽孢等。

殺菌餐具的功能

A、自動殺菌功能。抑殺餐具及接觸面的致病細菌，防止食物中的細菌及病菌進入體內。對大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等到殺滅率均在99%以上。

B、保質保鮮功能。抑制餐具上的細菌，防止食物造成細菌污染，達到營養保鮮最佳化，以增強人體體質。

C、防控慢性疾病功能。防止因病從口入的何種細菌“長期隱形”潛伏侵害人體消化系統，降低慢性腸胃炎、慢性肝炎等疾病的發生，以及降低因各種細菌交叉感染導致免疫功能下降誘發胃癌、腸癌等癌病的發生。

D、自潔功能。細菌在產品表面難以滋生、繁殖，使產品表面不易生成污點、黃斑。

E、相對於陶瓷、不鏽鋼、塑膠等材質，美耐皿材質殺菌餐具還具有以下優點：a、安全耐用、抗摔性好；b、不易導熱。