簡介·
橙花蜜采自柑之花蜜,色澤為淺琥珀色,具有濃郁的橙花香氣,味甘甜微酸,鮮潔爽口,本產品具有柑之生津止渴,醒酒利尿的功效,食之下氣,利腸胃中熱毒,除煩醒酒。同時還有養白養顏、正氣、化痰、消滯、補中,潤燥之功效。
皮膚療效
因有增強細胞活動力的特性,能幫助細胞再生,增加皮膚彈性。美白、保濕、
淡斑。適合乾性、敏感及成熟型肌膚,對於其它的皮膚問題也都有幫助,特別是螺旋狀的靜脈曲張、疤痕及
妊娠紋。在照X光時,亦可用來保護皮膚。
真假蜂蜜辨別
第一:看光澤和黏度。
辨別真假蜂蜜第一是看光澤和黏度,好的蜂蜜色澤清透,光亮如油,晃動蜜瓶時顫動很小,停止晃動後掛在瓶壁上的蜜液會緩緩流下。
第二:倒置蜜瓶。
優質蜂蜜由於含水量低質感黏稠,如果將密封好的蜜瓶倒置,會發現封在瓶口處的空氣很難上浮起泡。
第三:拉“蜜絲”。
用小湯匙或
牙籤攪起一些蜂蜜向外拉伸,真蜜通常可以拉出細而透亮的“蜜絲”,而且絲斷後會自動回縮並且呈現球狀。
第四:磨顆粒。
購買乳白色或淡黃色的天然“結晶蜜”,可以將結晶挑出部分放在指尖研磨,真蜜的結晶顆粒細膩,會完全融化。
第五:嘗味道。
蜜有蜜味,糖有糖味。純正蜂蜜甜而微酸,口感綿軟細膩。而假蜜的蜜味淡,餘味淡薄短促。
適宜人群
一般人群均可食用,蜂蜜適宜
肺燥咳嗽、乾咳無痰之人食用;適宜腸燥便秘,尤其適宜老年人、體弱者、病後、產婦便秘時食用;適宜胃及
十二指腸潰瘍患者食用;適宜高血壓、
心臟病、冠心病、肝臟病人食用;適宜生長發育期的兒童食用;適宜
神經衰弱、失眠患者以及肥胖者食用。
註:糖尿病患者也可以食用蜂蜜(少食用些)。
不宜人群
1、未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜:蜂蜜在釀造、運
輸與儲存過程中,易受到
肉毒桿菌的污染。嬰兒由於抵抗力弱,食入肉毒桿菌後,則會在腸道中繁殖,並產生毒素,而肝臟的解毒功能又差,因而易引起肉毒桿菌性
食物中毒。
蜂蜜的作用與功效
1、蜂蜜能改進血液的成分,推進心腦和血管功用,因而常常服用對於
心血管患者很有好處;
2、蜂蜜對肝臟有維護效果,能推進
肝細胞再生,對
脂肪肝的形成有一定的抑制效果;
3、食用蜂蜜能迅速彌補膂力,消除疲憊,增強對疾病的抵抗力;
4、蜂蜜還有滅菌的效果,常常食用蜂蜜,不僅對牙齒無影響,還能在口腔內起到滅菌消毒的效果;
5、蜂蜜能醫治中度的肌膚損傷,特別是燙壞,將蜂蜜作為肌膚創傷敷料時,細菌無法成長;
6、失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜂蜜(加入1杯溫開水內),能夠加快進入夢鄉速度;
7、蜂蜜還能夠潤腸通便(只要是天然老練的真實蜂蜜都有潤腸通便的效果)。
美容功效
數滴調勻後塗面,20-30分鐘後洗淨,或將黃瓜洗淨切薄片直接貼於臉部,具有潤膚、增白、除皺的作用。
2、蜂蜜
珍珠粉面膜準備一個乾淨的小瓶子,倒入大半瓶
珍珠粉,再緩緩倒入蜂蜜,邊倒邊攪拌,使蜂蜜和珍珠粉充分混合,注意蜂蜜不要倒得過多,調成糊狀即可。這樣面膜就做好了。
使用前,先用溫水把臉洗淨,然後用小棉簽蘸著調好得面膜均勻得塗在臉上,不要太厚,薄薄一層即可,過30分鐘後洗掉,可以使臉光滑,有光澤。
3、
紅酒蜂蜜面膜(美白滋養)
紅酒中的葡萄酒酸就是
果酸,能夠促進
角質新陳代謝,淡化色素,讓皮膚更白皙光滑。蜂蜜具有保濕和滋養的功效。
方法:將一小杯紅酒加2-3勺子
洋槐花蜂蜜調至濃稠的狀態後,均勻的敷在臉上,八分乾後用溫水洗乾淨。
食用功效
(一)護膚美容
冬季
皮膚乾燥,可用少許蜂蜜調和水後塗於皮膚,可防止乾裂,可用蜂蜜代替防裂膏。
(二)抗菌消炎、促進組織再生
用法:在處理傷口時,將蜂蜜塗於患處,可減少滲出、減輕疼痛,促進傷口癒合,防止
感染。
(三)促進消化
研究證明,蜂蜜對胃腸功能有調節作用,可使胃酸分泌正常。動物實驗證實,蜂蜜有增強
腸蠕動的作用,可顯著縮短排便時間。
蜂蜜中含有的多種酶和礦物質,發生協同作用後,可以
提高人體免疫力。實驗研究證明,用蜂蜜飼餵小鼠,可以提高小鼠的免疫功能。
用法:國外常用蜂蜜治療感冒,
咽喉炎,方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鮮
檸檬汁,每天服用3-4杯。
(五)保護心血管
用法:患心臟病者,每天服用50-140克蜂蜜,1-2個月內病情可以改善。高血壓者,每天早晚各飲一杯蜂蜜水,也有益健康。動脈硬化症者常吃蜂蜜,有保護血管和
降血壓的作用。
八種妙用
[附方]
營養價值
蜂蜜的營養成分極為複雜,已鑑定出的物質達到180餘種,主要有以下幾個部分。
1.糖。與普通
白糖不同的是,蜂蜜中的葡萄糖和果糖不需要經人體消化,能夠直接被人體腸壁細胞吸收利用,因此不會加重胃腸負擔,這對於兒童、老年人以及病後恢復者來說尤為重要。
2.維生素。蜂蜜中含多種維生素,尤其
B族維生素最多,每100克蜂蜜中含有B族維生素300—400微克。
4.礦物質。蜂蜜中所含的礦物質含量不高,但種類較多,如有益身心的鉀、強筋健骨的鈣、健腦的磷以及起鎮靜作用的鎂、增補血液的鐵、銅等。
5.酶。蜂蜜中所含酶量的多少,即酶值的高低,是檢驗蜂蜜質量優劣的一個重要指標,表明蜂蜜的成熟度和營養價值的高低。正因為蜂蜜中含有酶,才使蜂蜜具有其他糖類食品沒有的特殊功能。這些酶是
蜜蜂在
釀蜜過程中添加進去的,來源於蜜蜂
唾液,主要是
蔗糖酶,這種酶能把花蜜中的
蔗糖轉化成
葡萄糖和
果糖;另外還有
澱粉酶、葡萄糖氧酶、還原酶、
轉化酶、磷酸酶、類
蛋白酶等。
蜂蜜“食療”在我國已有幾千年的歷史。蜂蜜營養豐富,含有葡萄糖和果糖70%左右,還含有蛋白質、無機鹽、有機酸、多種維生素,以及鈣、鎂、鉀、磷等物質。
出處
2.陶弘景:石蜜即崖蜜也,高山岩石間作之。色青赤,味小鹼,食之心煩。其蜂黑色似虻。又
木蜜呼為食蜜,懸樹枝作之。色青白。樹空及人家養作之者亦白,而濃厚味美。
3.《
本草拾遺》:按尋常蜜亦有木中作者,亦有土中作者,北方地燥,多在士中,南方地濕,多在木中,各隨土地所有而生,其蜜一也。宣州有
黃連蜜,色黃味苦,主目熱,