基本介紹
- 中文學名：槐豆
- 別稱：槐角
- 界：植物界
- 門：被子植物門
- 綱：雙子葉植物綱
- 目：豆目
形態特徵,生長環境,分布範圍,主要價值,營養成分,
形態特徵
槐（這裡指國槐，而不是洋槐），落葉喬木，高15-25米，胸徑可達1米。樹冠圓球形或闊卵形，樹皮粗糙，有不規則的縱裂，暗灰色，內皮鮮黃色，有嗅味。奇數羽狀複葉互生，葉柄基部膨大，葉軸有毛，小葉片7-17，小葉柄有毛；托葉鐮刀狀，小葉片卵狀披針形或卵狀長圓形，先端具細突尖，全緣，基部圓形或寬楔形，上面深綠色，平滑，下面白綠色，伏生白毛，主脈顯著，側脈不明顯。頂生大型圓錐花序，花梗及小花梗均有毛；萼鐘形；花冠蝶形，黃白色；雄蕊10，離生或基部稍連合，花絲不等長；子房上位，筒狀，有細長毛，花柱彎曲。莢果圓柱形，無毛，綠色，肉質不開裂，下垂，果先端有細尖喙狀物，種子間明顯縊縮呈念珠狀，有1-6個種子。種子棕黑色，腎形。
生長環境
槐多生於溫帶，土層深厚、濕潤、肥沃、排水良好，一般為中性及微酸性的砂質壤土中，常栽於街道兩旁及庭院。
槐喜乾冷氣候條件，具有喜光、喜肥、稍耐陰、耐旱、耐寒、抗風、抗病蟲害、抗污染的特性。適應性很強，對土壤要求不甚嚴格，pH5-8，含鹽量在0.4%以下生長良好。在北方， 3月下旬芽膨大；4月中旬芽開裂；4月下旬展葉；5月中旬生長盛期；6-7月吐蕾；7-8月花盛期；8-9月座果期；9-10月果熟期；10月落葉，形成越冬芽，進入休眠期。果實經冬不落，成熟過程中，莢果成節狀脫落。
槐栽植8-10年後，即可採收商品。槐米：一般於6月下旬至7月中旬，花未開放時採摘。將整個花枝折下，及時曝曬，曬乾後打下花蕾，除去枝梗及雜質，即為商品。如遇陰雨天，可炕乾或烘乾，烘時溫度約40℃。
槐花：於7-8月花盛期採收。可將花打落，或收取自然落下的花，及時曬乾，除去枝梗、泥沙等雜質。
槐角：9-11月果實成熟近乾燥時，打落或摘下。過早不成熟，過晚則多膠質，不易乾。以曬乾為好，防止凍乾，切忌翻動，否則變色。曬乾後，除去枝梗及雜質，即可。
分布範圍
槐在我國分布較廣，南北各地普遍栽培，尤以黃土高原及華北平原最為常見。集中分布於河南、天津、河北、山東、陝西、山西、江蘇、安徽、遼寧、甘肅。主產於天津、北京市郊；河南上蔡、虞城、泌陽、清豐、羅山、洛寧、湯陰、南樂、淇縣、密縣；山東菏澤、定陶、曹縣；江蘇泗陽、沭陽、泗洪、灌南；安徽固鎮、廬江、宿縣；陝西長武、丹鳳、周至、麟遊、彬縣、戶縣；河北石家莊。
主要價值
槐豆具有改善視力、發質的功效。槐豆富含油酸22.3%、亞油酸53%、亞麻酸12%，在一項對24位高血壓或者有高血脂肪的病人所進行的研究中，科學家發現在飲用槐豆泡的茶湯1-2個月後，83.9%的病人在高血壓、血脂肪方面都獲得了改善。不過，他們也發現槐豆不會降低正常人的血壓。
在另一項實驗中，科學家觀察槐豆在減輕體重方面的功效。他們給52位體重超過正常標準20%的病人飲用槐豆茶湯，一個月後，發現45位減了一公斤，成功率是86.5%。
3、內痔、外痔。用槐角一半，搗成汁，搗成汁，曬，濃，取地膽為末，同煎成丸，如梧子大。每服十丸，水送下。作丸時，也作成挺子，納肛門內。地膽末可用苦參末代替。
4、目熱昏暗。用槐角、黃連各二兩，共研為末，加蜜做成丸子，如梧子大。每服二十丸，漿水送下。每天二次。
5、大熱心悶。用槐角燒為末，酒送服一匙。
槐角（槐子、槐豆、槐實）
[藥物] 為植物豆科槐Sophora japonica L.的果實。全國各地均產。
秋後摘取成熟果實，揀淨，曬乾，生用。
[藥化] 含槐實甙。桷皺素、蘆丁、槐黃酮甙、芒香甙、槐酚及油酸。
[藥理] （1）具抗腫瘤活性；對移植性小鼠肉瘤S-180及人體宮頸癌JTC-26癌細胞的抑制率均在90%以上。
（2）槐黃酮甙能促進血液凝固，減低血管壁通透性，增強毛細血管抵抗力，並能降低血壓。
（3）槐黃酮甙、芒香甙及槲皮素對大鼠因組織胺、蛋清、甲醛等引起的腳爪浮腫，以及透明質酸酶引起的足踝部浮腫均有抑制作用；芒香甙並能顯著抑制大鼠創傷性浮腫，又能阻止結膜炎、耳廓炎、肺水腫的發展；靜脈注射芒香甙能抑制兔因馬血清引起的皮膚關節的過敏性反應及炎症，對毛細血管能抑制滲出並起保護作用。
[藥性] 苦，寒。歸肝、胃、大腸經。
[藥效] 敗毒抗癌、涼血止血、消炎退腫。
[藥用] （1）敗毒抗癌，用於癌瘤積毒：宮頸癌 槐角（炒）、白花蛇舌草、敗醬草、陳皮各30克，地榆、仙鶴草、黃芩（炒）、白芍（炒）、甘草各15克，訶子12克，枯礬、罌粟殼各6克，番瀉葉3克 共研細末，水泛為丸，綠豆大，每服9克，日3服，溫開水送，日1劑。並用鐳或鈷60針插植治療。能使出血停止，白帶減少，癌腫逐漸縮小，並能防治照射引起的直腸反應。食管癌 槐角、威靈仙各60克，貓眼草、板藍根各30克，制南星9克，人工牛黃6克，硇砂3克 製成浸膏乾粉，每服1.5克，日4次，溫開水送。堅持2~3個月，能使臨床症狀消失，吞咽順利，獲近期治癒。結腸癌 槐角、蒲公英、紅藤、地榆各15克，白花蛇舌草、白英、龍葵、敗醬草，半枝蓮、忍冬藤各30克 切碎，水煎3次分服，日1劑。能使粘液帶血、腹脹壓痛等減少，腫塊縮小。可結合手術切除。直腸癌 槐角、木鱉子、升麻炭、烏藥、焦白朮、生地炭、地榆各9克，防風6克，生地芪15克，敗醬草30克 切碎，水煎2次，早、晚分服。能使便血、腹痛緩減。下腹部梗阻解除，腫塊軟縮。可結合手術治療。
（3）消炎退腫，用於炎性腫痛：睪丸腫痛 槐角（炒）30克 搗我為末，每服3克，日3服，食前濕酒下。湯火灼腫，槐角適量，燒存性，用麻油調敷腫處。
[藥量] 煎劑：2~19克。丸散：1.8~9克。外用：適量。孕婦忌服。
營養成分
槐豆含有黃酮類及異黃酮化合物、槐角甙、槐屬雙甙、槲皮素、山柰酚、芸香甙、槐屬黃酮甙及三萜類化合物質，並含有15種胺基酸，其中有7種是人體所必需的賴氨酸、蛋氨酸、纈氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸。此外，槐豆還含有磷酯、植物油、蘆丁、亞油酸、亞麻酸、膠原蛋白等多種微量元素。其藥用功能可使心肌收縮力加強、對紅細胞自氧化溶血損傷保護、降低血清膽固醇、降低毛細血管前壁的脆性和調節毛細血管的滲透以及健身健腦等。李時珍《本草綱目》中稱：“槐實氣味苦，無毒，久服明目益氣令腦滿，發不白而長生。”
槐豆的果實是棕紅色的，有著像咖啡一樣的香味，不過它沒有咖啡因。根據研究顯示，槐豆可以調整血脂肪、降低血壓、幫助減輕體重。尤其在促進身體各系統自然清潔方面特別有效。它富含蛋白質、類黃酮、triterpenoid、皂甘、維生素B1、B2、C和胺基酸。
