基本介紹
- 中文名:榨菜片炒蠶豆肉
- 主要食材:蠶豆肉
- 輔料:榨菜片
- 調料:雞精
做法
(1)將蠶豆肉淘洗一下,撈出待用。
(2)將榨菜片拆開包裝,倒入碟子中待用。
(3)燒鍋倒油燒熱,下入蠶豆肉翻炒一下。
(4)接著,加一些水煮開,煮至蠶豆肉斷生。
(5)然後,合入榨菜片翻炒一下。
(6)最後,加點雞精炒勻,即成。
做法(1)將蠶豆肉淘洗一下,撈出待用。 (2)將榨菜片拆開包裝,倒入碟子中待用。 (3)燒鍋倒油燒熱,下入蠶豆肉翻炒一下。 (4)接著,加一些水煮開,煮至...
做法: 1、蠶豆洗淨瀝水備用,紅辣椒切段備用 2、油熱後放入花椒、薑絲、紅辣椒段翻炒2分鐘,加入榨菜絲後在煸炒約2分鐘左右,加入蠶豆,稍煸一下後加入少量的水...
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1、將雞脯肉切成粒,加鹽、料酒、蛋清、水澱粉攪拌均勻醃製,榨菜洗淨後切粒,蠶豆過水焯熟備用;2、坐鍋點火倒油,將雞肉放入滑炒變色後撈出,鍋中留底油,下蔥姜...
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