榛子朱古力優酪乳油蛋糕

榛子朱古力優酪乳油蛋糕是一道美食，由小麥麵粉、朱古力醬、優酪乳油等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：榛子朱古力優酪乳油蛋糕
• 用料：小麥麵粉200克
• 輔料：泡打粉5克
• 調料：食鹽1/4小勺

材料

用料

• 小麥麵粉200克
  

輔料

• 泡打粉5克
  
• 蘇打粉1克
  
• 雞蛋1個
  
• 雞蛋清1個
  
• 優酪乳油242克
  
• 櫻桃適量
  
• 朱古力醬200克
  

調料

• 食鹽1/4小勺
  
• 黃油113克
  
• 白糖110克
  
• 香草精1小勺
  

做法

1.黃油加糖打蓬鬆，然後加蛋，加蛋白打順滑

2.麵粉、泡打粉、蘇打粉過篩後和優酪乳油一起分3次加入1中，然後拌至無乾粉

3.加入香草精後拌勻

4.裝入擠花袋中，擠到3分滿後加約20克榛子朱古力醬，接著擠到6分滿，再撒上切碎滴櫻桃乾適量

5.170度烤30分鐘左右