極簡韭菜雞蛋餅

基本介紹

• 中文名：極簡韭菜雞蛋餅
• 主要食材：韭菜，雞蛋
• 分類：餅

用料

材料	用量
韭菜	一把
雞蛋	3個
麵粉	一小把
鹽	半勺

做法

1. 雞蛋三個，打碎
2. 打碎的雞蛋，拿小碗加大半碗水，加鹽，再把麵粉加進去，攪勻。然後把韭菜切小段加進去，攪勻。
3. 鍋里倒點油，攪勻的韭菜雞蛋液倒入（分兩次做，不然太多啦不好煎），鋪平，小火煎三四分鐘分鐘，就可以翻面了，再煎一會，就出鍋了！超級香。