《森林食品 總則(LY/T 1684-2007)》規定了森林食品相關的術語和定義,森林食品的產地環境、生產過程、產品質量以及質量管理體系的要求。本標準適用於森林食品生產、加工、管理的全過程,暫不包括深加工產品和養殖類產品。本標準由國家林業局提出並歸口。本標準主要起草人:康志雄、陳天霞、呂愛華、陸軍、何志華、柴振林、趙劼、曹件生、朱傑麗、嚴莉。本標準首次發布。
基本介紹
- 書名:森林食品 總則
- 作者:國家林業局
- 出版社:中國標準出版社
- 出版時間:2007年11月1日
- 頁數:6 頁
- 開本:16 開
- ISBN:155066218296
- 外文名:Forest Food-General Principles
- 語種:簡體中文