棒棒糖蛋糕模具版

基本介紹

• 中文名：棒棒糖蛋糕模具版
• 主要食材：雞蛋，白砂糖
• 分類：蛋糕

用料

材料	用量
雞蛋	3隻
白砂糖	70g
低筋麵粉	100g
色拉油	25g
堅果	若干
朱古力	若干

做法

1. 將糖倒入蛋液中，放在45度左右熱水中打發
2. 篩入麵粉翻拌均勻
3. 將色拉油倒入麵糊中翻拌均勻
4. 將麵糊倒入不帶孔的模具中，略滿些
5. 將另一半模具蓋好，上下火180度烘烤15分鐘
6. 冷卻後脫模，插上棒棒
7. 在融化的朱古力中滾一圈，粘上堅果粒，歐凱啦！來包裝吧！