核桃仁拌黑木耳

核桃仁拌黑木耳是一款菜品，製作原料有黑木耳、核桃仁。輔料有蒜蓉醬、生抽、糖、香油、醋、蔥等。

基本介紹

• 中文名：核桃仁拌黑木耳
• 主要食材：黑木耳、核桃仁
• 輔料：蒜蓉醬、生抽、糖、香油、醋、蔥
• 製作工藝：攪拌

原料

主料

黑木耳、核桃仁

輔料

蒜蓉醬、生抽、糖、香油、醋、蔥

做法

1.準備好食材
2.核桃仁用開水泡上20分鐘，去皮.
3.木耳用溫水泡發好，洗淨去蒂，撕成小朵。燒開水，放黑木耳焯一下。撈出，撈出瀝乾水分.
4.把生抽、醋、蒜蓉醬和香油倒入一個碗，攪拌均勻，調成調味汁
5.把黑木耳、核桃仁放入碗中，倒入調味汁，攪拌均勻.
6.撒上蔥即可~