果仁菠菜拌木耳

基本介紹

• 中文名：果仁菠菜拌木耳
• 主要食材：菠菜，核桃仁
• 分類：木耳，菠菜，青菜

用料

材料	用量
菠菜	5棵
核桃仁	80克
黑木耳	1把
生抽
陳醋
芝麻油
鹽
白砂糖
蒜	3瓣

做法

1. 核桃仁備好.
2. 黑木耳泡發,去蒂.
3. 將黑木耳過沸水焯熟,撈出,瀝乾水分備用.
4. 菠菜去根,洗淨,切段.
5. 將菠菜過沸水焯熟,撈出,過冷水,瀝乾水分備用.
6. 將蒜切成蒜末.將菠菜和黑木耳以及核桃仁放在同一容器中,加入蒜末,生抽,陳醋,芝麻油,鹽,白砂糖,攪拌均勻即可.