栗沙小餅乾,是以栗子沙、低粉為主料的食品。
基本介紹
- 中文名:栗沙小餅乾
- 分類:餅乾,烘焙
- 主要食材:栗子沙,低粉
用料
材料 | 用量 |
栗子沙 | 兩大勺(100毫升的勺) |
低粉 | 200克 |
葵花籽油 | 80毫升 |
白糖 | 50克 |
雞蛋 | - |
芝麻 | - |
做法
1. 葵花籽油80毫升,白糖50克用手動打蛋器打至發白,加一個雞蛋繼續打 |
2. 蛋油液打至發白 |
3. 加入栗子沙兩大勺(100毫升的勺)繼續攪拌 |
4. 栗子沙和蛋液糊攪拌均勻後篩入低粉200克 |
5. 所有材料攪拌均勻成麵糊 |
6. 倒入裱花帶擠成小餅乾,上面撒上芝麻,烤箱預熱,150度烤25分鐘 |