柿子椒焗飯

基本介紹

• 中文名：柿子椒焗飯
• 主要食材：柿子椒，米飯
• 分類：焗飯，飯，外貌協會

用料

材料

柿子椒

米飯

馬蘇里拉乳酪

洋蔥

火腿

青紅辣椒

玉米粒

番茄醬

橄欖油

做法

1. 將柿子椒的種子取出棄掉
2. 洋蔥、火腿、青紅椒切粒備用
3. 熱鍋內放入少許橄欖油，加入米飯、洋蔥、玉米粒、火腿、青紅椒炒出香味
4. 加入番茄醬翻炒均勻盛出備用
5. 把米飯盛入柿子椒內，上面放上切細末的馬蘇里拉乳酪
6. 放進預熱220度的烤箱內焗烤約15分鐘至馬蘇融化且表面有少許焦焦的感覺即可