辣白菜焗飯

辣白菜焗飯是一道美食，製作材料有飯、辣白菜、培根、玉米、青椒蒜等。

基本介紹

• 中文名：辣白菜焗飯
• 原料：飯、辣白菜、培根、玉米、青椒蒜
• 調料：馬蘇里拉乳酪、鹽、雞精、糖
• 步驟：10步

原料：

米飯、辣白菜、培根、甜玉米粒、青椒、蒜各適量

調料：

馬蘇里拉乳酪、鹽、雞精、糖合適量

做法：

1、鍋內熱油，三成熱時，中火將蒜末煸出香味；

2、加入切成粒的培根，中火煸炒培根吐油；

3、加入辣白菜，煸炒至出紅油；

4、加入甜玉米粒翻炒均勻；

5、加入青椒，調入鹽、雞精、糖翻炒均勻；

6、加入米飯，充分炒勻；

7、將炒好的飯放入烤盤；

8、將馬蘇里拉乳酪擦成絲；

9、在炒飯上均勻地輔上一層乳酪；

10、放入預熱好的烤箱，保持220度，烤至乳酪焦黃即可。