枸杞蓮花百合湯

百合富含澱粉和蛋白質等營養成分，是滋補佳品。常喝此湯能起到補脾潤肺、安神消食的作用，可用於治療肺熱燥咳等症。

基本介紹

• 中文名：枸杞蓮花百合湯
• 主要食材：百合100克，蓮子50克，黃花菜50克
• 輔料：枸杞10克，高湯500克
• 調味品：冰糖30克

製法

1、百合瓣洗淨；黃花菜、枸杞用溫水泡開；蓮子去心，煮熟。

2、鍋中加入高湯，再放入百合、黃花菜、枸杞，煮熟加入適量的冰糖，待湯開後即可。