基本介紹
- 中文名:枸杞紅棗排骨湯
- 主要食材:豬肋條,枸杞
- 分類:湯羹
用料
材料 | 用量 |
豬肋條 | 適量 |
枸杞 | 適量 |
紅棗 | 適量 |
姜 | 4-5片 |
八角 | 1顆 |
草果 | 半顆 |
鹽 | 適量 |
做法
1. 肋條斬段,洗淨,放入湯鍋,涼水沒過肋條 | |
2. 煮開後,用湯勺去除血沫。 | |
3. 放入除鹽以外的所有配料(枸杞,紅棗,姜,八角,草果),煮60-80分鐘,加鹽…… | |
4. 香濃的湯就做好了O(∩_∩)O |
材料 | 用量 |
豬肋條 | 適量 |
枸杞 | 適量 |
紅棗 | 適量 |
姜 | 4-5片 |
八角 | 1顆 |
草果 | 半顆 |
鹽 | 適量 |
1. 肋條斬段,洗淨,放入湯鍋,涼水沒過肋條 | |
2. 煮開後,用湯勺去除血沫。 | |
3. 放入除鹽以外的所有配料(枸杞,紅棗,姜,八角,草果),煮60-80分鐘,加鹽…… | |
4. 香濃的湯就做好了O(∩_∩)O |
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