栗子紅棗排骨湯

栗子紅棗排骨湯是一道由木瓜、排骨、紅棗等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：栗子紅棗排骨湯
• 主要食材：栗子，排骨等
• 分類：湯類
• 調料：鹽等

原料：

木瓜、排骨、紅棗、栗子、枸杞、薑片

調料：

鹽、雞精、紹酒

做法：

1、 排骨斬件飛水撈出待用

2、木瓜切丁、姜切片，紅棗洗淨

3、鍋中注入開水放入薑片和焯過的排骨開鍋後改小火煲40分鐘。

4、待湯濃時放入栗子小棗煲15分鐘，加鹽、雞精、紹酒調味後放入木瓜丁略煮即可。