枸杞燉梨

基本介紹

• 中文名：枸杞燉梨
• 主要食材：梨，枸杞
• 分類：湯羹，梨，燉，素菜

用料

材料	用量
梨	一個
枸杞	10顆

做法

1. 鴨梨洗淨去皮，切掉頂部當做蓋子，再用勺子和小刀挖除中間的核，留下梨肉；

2. 枸杞洗淨，放入梨內，蓋上蓋子，放入一個深碗中，蒸梨的時候會出水，不需要加水了，上蒸鍋中火隔水蒸一個小時，取出趁熱喝。