枸杞雪梨燉水鴨是一道由水鴨、雪梨、枸杞、姜蔥等做成的美食。 基本介紹 中文名:枸杞雪梨燉水鴨食材:水鴨、雪梨、枸杞屬性:食物做法:將水鴨飛水後去血沫 食材,做法, 食材水鴨、雪梨、枸杞、姜蔥適量做法1.將水鴨飛水後去血沫,再將雪梨切塊去核,枸杞子溫水泡好後備用; 2.將生薑、香蔥、枸杞與之前準備好的食材一起放入燉盅內,加水沒過食材,隔水燉約兩小時