果醬三文魚配蘆筍是以三文魚、蘆筍為主料的菜品。
材料 |
三文魚 |
蘆筍 |
黑胡椒 |
鹽 |
檸檬汁 |
橄欖油 |
1. 三文魚解凍後用廚房紙抹乾水分，加黑胡椒，鹽，檸檬汁等醃半小時左右 |
2. 蘆筍削掉老根老皮，切成段，黃、紅燈籠椒也切成條狀；放進有鹽和油的開水中焯熟撈起；把蔬菜配料擺盤備用 |
3. 鍋里下橄欖油，在魚扒兩面拍上一點生粉，下鍋煎熟；煎熟後的魚扒和蔬菜配料放一起擺好盤；果醬加入少許涼開水，一點點鹽，小火煮開，然後淋在三文魚扒上即可 |
果醬三文魚配蘆筍是以三文魚、蘆筍為主料的菜品。用料材料三文魚蘆筍黑胡椒鹽檸檬汁橄欖油做法1. 三文魚解凍後用廚房紙抹乾水分，加黑胡椒，鹽，檸檬汁等醃半小時左右2. 蘆筍削掉老根老皮，切成段，黃、紅燈籠椒也切成條狀；放進有...
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