松茸火腿燉雞湯

基本介紹

• 中文名：松茸火腿燉雞湯
• 主要食材：松茸，金華火腿
• 分類：湯羹，燉

用料

材料

松茸

金華火腿

雞

做法

1. 食材：家常雞、金華火腿、乾貨松茸。
2. 將松茸用洗淨，用清水泡發。
3. 將雞擇洗乾淨，和火腿灼燙一遍，再洗洗淨。
4. 重新放入鍋中，一次性加入適量的清水，順便將浸泡松茸時的水也倒入。
5. 大火煮滾。
6. 整鍋倒入電燉鍋中。
7. 蓋鍋蓋。
8. 通電，選擇快燉，三小時。
9. 時間到，斷電。
10. 撇去湯麵一層油，即可盛碗享用。