東北酸黃瓜炒肉絲

原料：

1根酸黃瓜250g裡脊肉

配料：

適量澱粉適量鹽適量糖適量生抽適量油做法： 1把酸黃瓜切絲，裡脊肉切絲加入少許澱粉，生抽，醃製十分鐘。

2炒鍋內加底油，燒熱後把肉下入滑散。

3把酸黃瓜絲倒入，加一點點糖，鹽。大火炒均出鍋。