酸黃瓜肉絲

酸黃瓜肉絲是一道以豬肉、瓜、裡脊等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：酸黃瓜肉絲
• 製作難度：切墩（初級）
• 口味：酸
• 製作時間：30

所屬分類:老少皆宜 豬肉 大眾菜 食材：瓜、裡脊 配料：蔥、花椒粉、鹽、生抽、糖、雞精

酸黃瓜肉絲的做法:

1、裡脊切絲，酸黃瓜切絲；

2、鍋內燒熱油，炒肉絲至變色，加蔥花，花椒粉炒香，倒入黃瓜絲，加適量鹽，生抽，糖，雞精，翻炒兩分鐘即可。