基本介紹
- 中文名:杏鮑菇炒雞胸肉
- 主要食材:小杏鮑菇,雞胸肉
- 分類:炒,大魚大肉
用料
材料 | 用量 |
小杏鮑菇 | 3~4個 |
雞胸肉 | 一塊 |
香蔥,料酒,蚝油,醬油 |
做法
1. 杏鮑菇切成片 | |
2. 雞胸肉切成片,加料酒、生粉、醬油、鹽醃製10~15分鐘 | |
3. 放適量油,倒入雞胸肉炒至稍變白加入杏鮑菇翻炒,加入少量水,炒一會加入香蔥即可起鍋 |
材料 | 用量 |
小杏鮑菇 | 3~4個 |
雞胸肉 | 一塊 |
香蔥,料酒,蚝油,醬油 |
1. 杏鮑菇切成片 | |
2. 雞胸肉切成片,加料酒、生粉、醬油、鹽醃製10~15分鐘 | |
3. 放適量油,倒入雞胸肉炒至稍變白加入杏鮑菇翻炒,加入少量水,炒一會加入香蔥即可起鍋 |
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