朱古力橙皮馬芬，以黃油、糖為主料的食品。
基本介紹
- 中文名：朱古力橙皮馬芬
- 分類：馬芬
- 主要食材：黃油，糖
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
黃油 | 100g |
糖 | 90g |
低粉 | 80g |
可可粉 | 20g |
泡打粉 | 2g |
雞蛋 | 2個 |
糖漬橙皮 | 適量 |
君度 | 適量 |
做法
1. 橙皮用君度略泡軟 |
2. 粉類混合過篩 |
3. 烤箱預熱180度 |
4. 攪打黃油，加糖打發蓬鬆，一顆顆的加蛋，然後是混合的粉類 |
5. 拌合麵糊時，加入橙皮丁，不要畫圈的方式攪拌以免出筋 |
6. 麵糊入模，烤15-20分左右 |
朱古力橙皮馬芬
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