朱古力核桃蛋糕

朱古力核桃蛋糕，主要材料為朱古力80克，奶油80克，黃油60克，雞蛋3個。

材料

主料：朱古力80克，奶油80克，黃油60克，雞蛋3個，麵粉55克，可可粉5克 配料：白糖60克，玉米澱粉8克

朱古力核桃蛋糕

做法

1，準備材料

2，奶油加入朱古力溶化

3，黃油打發

4，分次加入蛋黃

5，加入朱古力奶油糊，

6，加入過篩後的麵粉和可可粉

7，蛋白加入白糖打至中性發泡

8，蛋白糊和麵粉糊自下而上攪拌好

9，倒入小紙杯中每個上面插半個核桃，175度烤箱預熱第二層25分鐘