朱古力核桃小蛋糕

朱古力核桃小蛋糕是一道美食，主要食材是蛋黃。

基本介紹

• 中文名：朱古力核桃小蛋糕
• 主要原料：蛋黃
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜

材料

蛋黃2個，奶油OR黃油50克，泡打粉0.5小勺，低粉120克，黑朱古力30克，糖粉OR砂糖25克，鮮奶油50克，核桃仁適量

做法

1.將回溫後的黃油稍微打發。

2.加入糖粉打發。

3.分次加入蛋液，打發至體積增加。

4.加入融化了的朱古力。

5.攪拌均勻。

6.篩入低粉和泡打粉。

7.輕輕的攪拌成蛋糕糊即可。

8.裝入模具中，撒些核桃仁。

9.180度，20~25分鐘。