本草綱目食物妙用收錄了精選自《本草綱目》原著中藥食兩用的品種106種，精編和整合了原著中的精華部分。
基本介紹
- 書名：本草綱目食物妙用
- 作者：謝宇
- ISBN：9787533535209
- 定價：29.80元
- 出版社：福建科技出版社
- 出版時間：2010-4-1
- 開本：16開
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本書收錄了精選自《本草綱目》原著中藥食兩用的品種106種，精編和整合了原著中的精華部分與以《中華人民共和國藥典》(2005年版)為主的現代中醫藥知識，並另附實用藥膳，力求內容更準確、層次更清晰、閱讀更輕鬆、操作更簡便。
圖書目錄
谷部
胡麻
小麥
大麥
蕎麥
稻
玉蜀黍
薏苡
大豆
赤小豆
綠豆
豌豆
蠶豆
豇豆
扁豆
櫱米
醬
醋
菜部
韭
蔥
薤
葫
芸薹
菘
蕪菁
萊菔
生薑
胡荽
胡蘿蔔
苦靳
菠薐
蕹菜
莧
萵苣
蒲公英
蕺
芋
土芋
薯蕷
百合
茄
冬瓜
南瓜
胡瓜
苦瓜
芝
木耳
香蕈
絲瓜
果部
李
杏
梅
桃
栗
棗
梨
木瓜
山楂
庵羅果
柰
柿
柚
金橘
枇杷
楊梅
櫻桃
胡桃
荔枝
龍眼
橄欖
無花果
蜀椒
甜瓜
西瓜
葡萄
獼猴桃一
甘蔗
蓮藕
安石榴
虫部
蜂蜜
蠶
露蜂房
鱗部
鯇魚
鯽魚
鰻鱺魚
鱔魚
鰍魚
蝦
海馬
鮑魚
鯉魚
介部
水龜
鱉
蟹
牡蠣
田螺
蝸螺
禽部
鵝
鶩
鴿
雞
獸部
狗
牛
兔
羊
豕
鹿
附錄
附錄一：索引
附錄二：常見病宜選食物
附錄=：古今計量單位對照與換算
