木耳白菜炒麵筋

木耳白菜炒麵筋是一款美食，主料有木耳等。

基本介紹

• 中文名：木耳白菜炒麵筋
• 原料：白菜
• 原料2：木耳
• 原料3：麵筋

原料

白菜、木耳、麵筋、醋、鹽。

做法

1、白菜切坡刀片，木耳泡軟洗淨撕開焯下，麵筋焯下；

2、炒鍋倒入色拉油，先炒大白菜片1分鐘；

3、倒入木耳繼續炒，等出劈啪聲，加醋炒勻後，加入麵筋炒香後，加入鹽，炒勻即可。