有鹽黃油曲奇餅乾

基本介紹

• 中文名：有鹽黃油曲奇餅乾
• 主要食材：有鹽黃油，低筋麵粉
• 分類：曲奇

用料

材料	用量
有鹽黃油	100克
低筋麵粉	125克
全蛋液	30克
糖粉	55克
葡萄乾	適量

做法

1. 準備好所用的食材。
2. 黃油軟化後打發。
3. 依次加入糖粉打發。
4. 加入全蛋液打發。
5. 篩入低筋麵粉攪拌均勻。
6. 攪拌成這種狀態麵糊。
7. 裝入裱花袋中。
8. 在烤盤中擠成圓卷狀花型。
9. 在中心處按上葡萄乾。入烤箱200度，15分鐘。