《有機化學（第四版）》是2018年科學出版社出版的圖書，作者是江棋、陳長水。
基本介紹
- 中文名：有機化學（第四版）
- 作者：江棋、陳長水
- 出版社：科學出版社
- 出版時間：2018年11月
- ISBN：9787030597205
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《有機化學（第四版）》是國家精品線上開放課程“有機化學”配套教材，內容與教育部編制的全國農林院校考研大綱吻合。作為新形態教材的探索，《有機化學（第四版）》將動畫、圖片、視頻和思考題及習題參考答案與教材內容深度融合，使學生的學習從課堂延伸到課外。
《有機化學（第四版）》共分十六章，主要內容包括各類有機化合物的結構、物理性質、化學性質,立體化學，天然產物化學，化學反應機理及測定有機化合物結構的物理方法。《有機化學（第四版）》基本概念和理論簡明易懂，各章前的內容提要和關鍵字可使讀者快速和清晰地了解本章的主要內容和重點知識。《有機化學（第四版）》特別編寫了問題式教學材料，有利於提高學生的學習興趣和對知識的深入思考。各章都編有適量的思考題及習題，同時根據教學進度安排，每學期動態提供參考答案。
圖書目錄
- 第四版前言
- 第三版前言
- 第二版前言
- 第一版前言
- 第一章緒論
- 第二章飽和脂肪烴
- 第三章不飽和脂肪烴
- 第四章芳香烴
- 第五章旋光異構
- 第六章鹵代烴
- 第七章醇、酚、醚
- 第八章醛、酮、醌
- 第九章羧酸、羧酸衍生物和取代羧酸
- 第十章含氮化合物
- 第十一章含硫含磷有機化合物
- 第十二章雜環化合物和生物鹼
- 第十三章糖類
- 第十四章胺基酸和蛋白質
- 第十五章類脂、萜類和甾體化合物
- 第十六章有機化合物結構測定的物理方法
- 主要參考文獻
