最親切的家常飯菜

《最親切的家常飯菜》是2014年5月河南科學技術出版社出版的圖書，作者是李心賢。

基本介紹

• 書名：最親切的家常飯菜
• 作者：李心賢
• ISBN：9787534966415
• 頁數：230頁
• 定價：19.8元
• 出版社：河南科學技術出版社
• 出版時間：2014年5月
• 開本：16開

內容簡介

家常飯菜不難做：電、燃氣加熱，火候比煤爐容易掌握多了；不粘鍋、電壓力鍋、電餅鐺，各種功能的炊具讓做飯方便多了；商店裡剁好的排骨、切好的肉絲讓做飯簡單多了。而且，這本李心賢主編的《最親切的家常飯菜》也能助你一臂之力。《最親切的家常飯菜》選擇的品種大多是用簡單的原料做出家常的味道。親切、簡單、質樸、實用，這就是《最親切的家常飯菜》的特點。

圖書目錄

最親切的味道

主食

炒菜

燒燉

煎炸

蒸菜

冷盤

泡菜

醃漬菜

醬菜

乾菜

果醬及飲品

調味汁

其他