曲奇布朗尼

基本介紹

• 中文名：曲奇布朗尼
• 主要食材：液態黃油，白糖
• 分類：曲奇，酒

用料

材料	用量
液態黃油	1cup（250ml）
白糖	1cup
紅糖	1cup
雞蛋	4個
香草精	1tsp（1小勺）
麵粉	2cups
發酵粉	1tsp
鹽	1/2tsp
#糖霜
軟化黃油	1/2cup
紅糖	3/4cup
香草精	1/2tsp
麵粉	1 1/4cup
鹽	1/2tsp
牛奶	5tb(5大勺)
朱古力片	1cup

做法

1. 烤箱175°預熱，液態黃油、糖，攪拌混勻

2. 加入雞蛋和香草精，拌勻。再將除“糖霜”材料之外的麵粉、發酵粉、鹽加入拌勻

3. 倒入模具，烤30-35分鐘，待布朗尼冷卻後再鋪糖霜

4. 糖霜：將黃油和糖打成奶油狀/糊狀，加香草精拌勻，加入麵粉、鹽拌勻，加入牛奶攪拌打至蓬鬆狀，倒入朱古力片，拌勻

5. 糖霜一鋪就可享用啦~