《幸福烘焙：4000萬網友追捧的家庭烘焙食譜》是2016年中國輕工業出版社出版的圖書，作者是朴貞美。
基本介紹
- 作品名稱：《幸福烘焙：4000萬網友追捧的家庭烘焙食譜》
- 創作年代：2016-07-01
- 作品出處：中國輕工業出版社出版
- 文學體裁：食譜類書籍
- 作者：朴貞美
- 定價：￥48.00
- 字數：240000
書籍信息,內容簡介,圖書目錄,
書籍信息
作者：朴貞美
出版日期：2016-07-01字數：240000
開本：20頁數：260
分類：食譜
ISBN：978-7-5184-0966-2定價：￥48.00
內容簡介
本書選取人們在網上搜尋次數較多的烘焙食譜，編成適宜初學者隨手跟著做的簡單配方，包括伴隨溫馨午茶時光的餅乾、司康餅，滿滿健康食材的鬆餅、磅蛋糕，傳達甜蜜新意的蛋糕、蛋撻，每日餐桌不可或缺的麵包、三明治等多樣化的家庭烘焙食譜。
圖書目錄
BASIC家庭烘焙基本常識
basic1-家庭烘焙基本食材
basic2-家庭烘焙基本器具
basic3-家庭烘焙基本技巧
basic4-家庭烘焙基本術語
PART14000萬網友追捧的家庭烘焙食譜
融合至純味道與淡淡香氣的極品——綠茶瑪德琳
香甜筋道的美味誘惑——花生曲奇
憂鬱時瞬間給你好心情——咖啡朱古力布朗尼
小巧可愛的零食，一口一個——迷你瑪芬蛋糕
滿溢雞蛋與黃油香氣的海綿蛋糕——傑諾瓦士蛋糕
朱古力與草莓的夢幻邂逅——草莓朱古力鮮奶油蛋糕
柔和芝士與鬆脆曲奇的偶遇——簡易芝士蛋糕
無法抗拒的經典美味——提拉米蘇
最適合在春天饋贈親朋好友——草莓奶油芝士餡餅
口感純正、百吃不厭的——白吐司麵包
野餐中的豐盛美食——總匯三明治
造型美觀，食用方便——三明治卷
一個完整的雞蛋藏在裡面——雞蛋蛋糕
充分滿足個人喜好的可口餡料——自製比薩餅
全家人都喜歡的簡便美味早餐——薄煎餅
搭配冰淇淋和水果的絕對美味——美式華夫餅
外焦里嫩的比利時風情——可可比利時華夫餅
鬆軟醇臻，清新樸素——南瓜年糕蛋糕
滿口留香的甜美——牛乳布丁
讓人垂涎欲滴的甜爽——香橙果醬
PART2伴隨溫馨午茶時光的曲奇餅乾和司康餅
曲奇餅乾
香甜、軟糯、鬆脆，三味一體——朱古力碎曲奇
皚皚白雪覆蓋的小山丘——核桃雪球曲奇
新月形狀的可愛曲奇餅——香草月牙曲奇
棉花糖般酥香軟糯——手指餅曲奇
當普通曲奇餅乾無法滿足你時——趣味造型曲奇餅
香甜果醬與噴香曲奇的奇遇——果醬曲奇
小朋友們的心頭摯愛——小熊可可曲奇
百吃不厭的味道——黑芝麻曲奇
口味香濃純正的餅乾——豆腐餅乾
杏仁與核桃的完美搭配，滿口留香——核桃格雷派曲奇
皇室婚禮上的慶典禮物——弗洛倫丹杏仁餅
小酌時的最佳伴侶——帕瑪森乾酪曲奇
盡享甜蜜的小憩時光——可可瑪德琳
basic1-家庭烘焙基本食材
basic2-家庭烘焙基本器具
basic3-家庭烘焙基本技巧
basic4-家庭烘焙基本術語
PART14000萬網友追捧的家庭烘焙食譜
融合至純味道與淡淡香氣的極品——綠茶瑪德琳
香甜筋道的美味誘惑——花生曲奇
憂鬱時瞬間給你好心情——咖啡朱古力布朗尼
小巧可愛的零食，一口一個——迷你瑪芬蛋糕
滿溢雞蛋與黃油香氣的海綿蛋糕——傑諾瓦士蛋糕
朱古力與草莓的夢幻邂逅——草莓朱古力鮮奶油蛋糕
柔和芝士與鬆脆曲奇的偶遇——簡易芝士蛋糕
無法抗拒的經典美味——提拉米蘇
最適合在春天饋贈親朋好友——草莓奶油芝士餡餅
口感純正、百吃不厭的——白吐司麵包
野餐中的豐盛美食——總匯三明治
造型美觀，食用方便——三明治卷
一個完整的雞蛋藏在裡面——雞蛋蛋糕
充分滿足個人喜好的可口餡料——自製比薩餅
全家人都喜歡的簡便美味早餐——薄煎餅
搭配冰淇淋和水果的絕對美味——美式華夫餅
外焦里嫩的比利時風情——可可比利時華夫餅
鬆軟醇臻，清新樸素——南瓜年糕蛋糕
滿口留香的甜美——牛乳布丁
讓人垂涎欲滴的甜爽——香橙果醬
PART2伴隨溫馨午茶時光的曲奇餅乾和司康餅
曲奇餅乾
香甜、軟糯、鬆脆，三味一體——朱古力碎曲奇
皚皚白雪覆蓋的小山丘——核桃雪球曲奇
新月形狀的可愛曲奇餅——香草月牙曲奇
棉花糖般酥香軟糯——手指餅曲奇
當普通曲奇餅乾無法滿足你時——趣味造型曲奇餅
香甜果醬與噴香曲奇的奇遇——果醬曲奇
小朋友們的心頭摯愛——小熊可可曲奇
百吃不厭的味道——黑芝麻曲奇
口味香濃純正的餅乾——豆腐餅乾
杏仁與核桃的完美搭配，滿口留香——核桃格雷派曲奇
皇室婚禮上的慶典禮物——弗洛倫丹杏仁餅
小酌時的最佳伴侶——帕瑪森乾酪曲奇
盡享甜蜜的小憩時光——可可瑪德琳
