基本介紹
- 書名：普通化學
- 作者：鐘國清
- 類別：高等學校教材
- 出版社：高等教育出版社
- 出版時間：2017年2月23日
- 頁數：313 頁
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787040473162
- 字數：470千字
- CIP核字號：2017020837
成書過程,內容簡介,教材目錄,教學資源,教材特色,作者簡介,
成書過程
為加強普通化學課程建設與教學改革，適應新形勢下高等教育的改革和發展及多元化教學的需要，編者在調研基礎上，結合教學改革研究與實踐，聯合有關高校編寫了這本含實驗的普通化學教材。
該書根據非化學化工類工科專業的人才培養目標和教學要求編寫而成，全書由鐘國清任主編，汪長征、何忠義、蔣琪英、鄭賓國、黃宏升任副主編，參加該書編寫的單位和人員有：西南科技大學鐘國清、蔣琪英、楊定明、沈娟、陳陽、夏安，北京建築大學汪長征、楊華、楊楓楠，華東交通大學何忠義，鄭州航空工業管理學院鄭賓國、張珂，廈門理工學院李岱霖，貴州理工學院黃宏升、張紅燕、張文娟。主編和副主編對相關內容進行統稿和初審，最後由鐘國清通讀、修改和定稿。
該書編寫過程中得到了參編學校有關領導和教師的支持，高等教育出版社的郭新華和殷英編輯對該書的策劃、編寫和出版給予重視與指導，浙江大學賈之慎教授審閱了該教材初稿並提出了意見和建議。
2017年2月23日，《普通化學》由高等教育出版社出版發行。
內容簡介
該書包括化學基礎理論與套用拓展和化學實驗兩大部分。理論部分共10章，包括化學熱力學初步、化學反應速率和化學平衡、水溶液化學、氧化還原反應與電化學、物質結構基礎、配位化學基礎及其套用、無機非金屬材料、有機高分子材料及其套用、化學與環保、化學與生活等內容。實驗部分共3章，包括化學實驗基本要求、化學實驗基礎知識和15個實驗項目。書中介紹了與生活相關的化學知識，旨在拓寬學生的化學視野，提高學生對化學的學習興趣和化學素養。
教材目錄
第一篇 化學基礎理論與套用拓展 緒論 0.1 化學的研究對象和重要作用 0.2 普通化學的性質和任務 0.3 普通化學的學習方法 第1章 化學熱力學初步 1.1 熱力學基本概念 1.2 熱化學 1.3 化學反應的方向和限度 思考題與習題 第2章 化學反應速率和化學平衡 2.1 化學反應速率 2.2 化學平衡 思考題與習題 第3章 水溶液化學 3.1 稀溶液的依數性 3.2 酸鹼平衡 3.3 沉澱溶解平衡及其套用 思考題與習題 第4章 氧化還原反應與電化學 4.1 氧化還原反應 4.2 原電池及電極電勢 4.3 電極電勢的套用 4.4 化學電源 4.5 電解 4.6 金屬的腐蝕與防護 思考題與習題 第5章 物質結構基礎 5.1 原子核外電子的運動狀態 5.2 核外電子排布與元素周期系 5.3 化學鍵 5.4 分子間力和氫鍵 5.5 晶體結構簡介 思考題與習題 第6章 配位化學基礎及其套用 6.1 配合物的基本概念 6.2 配合物的價鍵理論 6.3 配位解離平衡 6.4 配合物的套用 思考題與習題 第7章 無機非金屬材料 7.1 水泥 7.2 玻璃 7.3 耐火材料 7.4 搪瓷 7.5 鑄石 7.6 無機多孔材料 7.7 炭素材料 7.8 新型無機非金屬材料 思考題與習題 第8章 有機高分子材料及其套用 8.1 有機高分子化合物概述 8.2 高分子化合物的結構與特性 8.3 高分子材料的套用 思考題與習題 | 第9章 化學與環保 9.1 化學與環境概述 9.2 水污染及其防治 9.3 土壤污染及其防治 9.4 大氣污染及其防治 9.5 綠色化學概論 思考題與習題 第10章 化學與生活 10.1 化學與衣食住行 10.2 化學與健康 10.3 藥物與疾病 10.4 日用化學品 思考題與習題 第二篇 化學實驗 第11章 化學實驗基本要求 11.1 實驗目的 11.2 實驗課的程式和要求 11.3 實驗課學生守則 11.4 化學實驗室安全守則 11.5 實驗室意外事故的預防和處理 11.6 實驗室的“三廢”處理 11.7 實驗報告的書寫格式 第12章 化學實驗基礎知識 12.1 化學實驗常用儀器簡介 12.2 天平的使用 12.3 加熱儀器與加熱方法 12.4 玻璃儀器的洗滌 12.5 化學試劑的規格 12.6 藥品的取用 12.7 液體體積的量度 12.8 固液分離 12.9 試紙的使用 第13章 化學實驗項目 實驗1 硫酸亞鐵銨的製備 實驗2 粗食鹽的提純 實驗3 氯化銨生成焓的測定 實驗4 電子分析天平稱量練習 實驗5 鎂相對原子質量的測定 實驗6 乙酸的解離度和解離常數的測定 實驗7 溶液的配製與酸鹼滴定 實驗8 水的總硬度測定 實驗9 從含碘廢液中回收碘 實驗10 固體酒精的製備 實驗11 密度的測定 實驗12 平衡常數的測定 實驗13 銅氨纖維的製備 實驗14 乙醯水楊酸銅配合物的製備 實驗15 氣相色譜法測定苯系物 附錄 附錄1 常用酸、鹼溶液的密度和濃度 附錄2 一些物質的ΔfHm和ΔfGm 數據（298.15 K） 附錄3 常見弱酸、弱鹼在水中的解離常數 附錄4 常見難溶電解質的溶度積常數（298.15 K） 附錄5 標準電極電勢表（298.15 K） 附錄6 常見配離子的穩定常數（298.15 K） 附錄7 不同溫度下水的飽和蒸氣壓 附錄8 國際單位制（SI） 主要參考文獻 |
（註：目錄排版順序為從左列至右列）
教學資源
- 課程資源
《普通化學》的數字課程與紙質教材一體化設計，涵蓋電子課件、書後的思考題與習題的解答、典型教學案例、閱讀拓展材料、模擬試題及答案等板塊。
作品名稱 | 普通化學數字課程 |
|---|---|
出版時間 | 2017年2月 |
出版社 | 高等教育出版社、高等教育電子音像出版社 |
內容提供者 | 鐘國清 |
策劃編輯 | 殷英 |
技術編輯 | 趙莉 |
教材特色
該教材編寫過程中，考慮了大部分高校普通化學或大學化學理論及實驗課程教學內容和課時數的實際情況，對傳統課程教學內容進行了綜合改革與整合，最佳化化學基礎理論，精選化學知識的套用拓展內容，將理論與實驗教學內容合二為一。在教材內容的選擇上，注意把握基礎理論以“必需”和“夠用”為度，以套用為目的，以掌握概念、強化套用為重點，突出生產、生活中有套用價值的基礎理論、基礎知識和基本技能，著眼於培養學生化學知識的套用能力，能用化學知識去分析和解決工程實踐和日常生活中的有關化學問題。編寫做到簡明扼要、深入淺出、邏輯性強、重點鮮明，突出基本概念，理論教學與工程實踐有機結合，啟發學生的科學思維，提高學生的化學素養，加強學生能力培養。
作者簡介
鐘國清，男，1965年生，西南科技大學材料科學與工程學院三級教授，碩士生導師，主要從事功能配位化學、無機材料化學、食品及飼料添加劑等方向研究。
